然而，教育孩子不是一件凭本能就可以做好的事情，它是一件意义重大、困难重重而又趣味盎然的事情，为人父母者完全值得多花一些时间和精力 ，首先把自己变成明明白白的好父母，如此，教子便能事半功倍。

    这里介绍了有效的教子方法，包括暗示教子法、夸奖教子法、对照教子法、逆反教子法、松弛教子法、介入教子法、冷却教子法、诱导教子法、沉默教子法、遥控教子法、磨炼教子法、表率教子法等十二种方法如下。

     第一、 夸奖教子法

1.表示认同的技巧，持续不断的奖励，制造奖励的机会 ，真实诚恳最重要，选择适当的奖励、赞美词句。

2.夸奖的尺度，把奖赏当做贿赂，别想买动孩子的心，不要言过其实。

3.适当的奖励 ，提供正面的诱因 ，不要吝啬你的赞美 ，有形的物质奖励 。

     第二、逆反教子法

1．事情不要做得过火，不必要的同情，给孩子悲伤的权利，不要过度紧张和关心，避免过度保护。

2．激起孩子的斗志，让孩子尝试失败的滋味，让孩子承担一些责任，家长要有点幽默感。

3．把希望展开来，不要轻易否定孩子的意见，不要否定孩子将来的发展，为孩子量身定做教育计划 ，有必要的就必须坚持 。

     第三、 暗示教子法

1．杜绝冲突，“退避”的技巧 ，避免错误的惩罚与奖赏 ，响鼓不用重锤 ，避免引发权力之争。

2．行为暗示的表达方式，体态语言的暗示，动作语言的暗示，语言行为的暗示 。

3．适时表达自己的观点，适时的刺激，正确引导孩子遵守规则，诱导孩子尊重他人的权利，不可过分迁就孩子 ，让孩子接受惩罚。

     第四、 对照教子法

1．一步一步地来 ，选好对照人，不要将梦想强加给孩子，尊重孩子的意愿。

2．告诉孩子“你也能行”，不要浇灭孩子的勇气，不要进行无谓的比较，正确对待孩子的要求 。

3．打消孩子心中的疑虑，帮助孩子正确评价自己，帮助孩子学会竞争，帮助孩子克服羞怯 。

     第五、 表率教子法

1.父母是最好的老师，给孩子树立好榜样，教导孩子学会辨别是非，肯定孩子的行为。

2.不要老是端着架子，注意你说话的语气，尊重孩子的想法，表明自己的立场 。

3.时刻注意自己的言行，不要忘记道歉，传达正确的信息，你有时也会出错 。

     第六、 磨炼教子法

1．让孩子懂得生活的艰辛，自己的事情自己做，培养孩子的巧手，让孩子参与做家务。

2．目标的功效，让孩子学会努力，把梦想告诉孩子，改变孩子的懦弱性格，培养孩子要言出必行。

3．挫折是成功的垫脚石，彻底抛弃“关怀强迫症”，给孩子适当的体罚，正确对待有危险的事物，培养孩子勤劳俭朴的习惯。

    第七、遥控教子法

1．告诉孩子方向就行了，鼓励孩子独立，让孩子自己动手，更正孩子的错误目标。

2．培养孩子的习惯，严格的生活制度，维持每天例行的作息表，训练孩子的自制力。

3、金钱教育，培养孩子的理财能力，教会孩子如何存钱，让孩子明智消费 。

    第八、沉默教子法

1、学会倾听，聆听孩子的心声，和孩子亲切交谈，承认孩子的看法，了解你的孩子。

2．不要随意发表意见，不要卷入孩子之间的争吵，让孩子自己决定，不要多管闲事。

3．学会拒绝，勇敢地对孩子谢“不”，避免给予不当的关注，塑造孩子的个性 。

     第九、诱导教子法

1．让孩子找到自己的价值，正确的报偿心态，什么时候也不能失信 。

2．孩子犯错后的引导，正确与孩子沟通，诱导孩子切勿吹毛求疵，真诚关怀孩子的过失，了解孩子犯错的原因 ，勿视小错为大过 。

3．培养孩子学习工作的动力，给孩子点上一把火，鼓励孩子尝试新鲜事物，帮助孩子解决压力 。

     第十、松弛教子法

1．给孩子一点自己的空间，尊重孩子长大，给孩子一个自由的空间，给孩子一些隐私权 。

2．让孩子活得更轻松，对孩子多一点宽容，让孩子学会自我欣赏，不要死守原则 。

3．快乐学习和快乐生活，培养孩子的快乐情绪，玩是孩子的天性，尊重孩子的兴趣，重视孩子的情感需要 。

     第十一、介入教子法

l、全民动员起来，要有切实的行动 ，陪在孩子身边，外人一句胜过父母十句。

2．把孩子当做朋友，以孩子的眼光看问题，让孩子能接受你的指示和引导，与孩子同乐，尊重孩子的自主权。

3．掌握介入的权限，创造平等和民主的氛围，避免命令的口吻，不要被孩子的泪水软化，夫妇对孩子态度一致 。

     第十二、冷却教子法

1．给孩子留一点面子，时间能化解矛盾，不要宣扬孩子的过错，用冷静的态度处理事情，不要伤害孩子的自尊心。

2．让孩子知道你的苦衷，让孩子了解你的感受，控制自己的情绪，不做唠叨的父母。

3．赢得孩子的合作，以鼓舞和赞美赢得合作，“合作”不是服从权威，学会为团体着想，尽量使孩子自动合作。

从人民中凝聚智慧和力量，是近年来我们党不断强调的执政用权重要理念，是新形势下发现和赢得新的发展机遇的基本路径。在改革开放历时30年的今天，在今春“两会”成功举行之际，突出强调这一理念和原则，对于党和政府深入把握民情民意、正确决策、完善改革和发展思路，无疑具有十分重要的意义。

在新世纪新阶段，不断加强的经济全球化趋势和我国日趋复杂的经济社会现实，向我们提出了严峻挑战。实践证明，面对新挑战，一个领导集体甚或是一个政党的智慧和力量毕竟是有限的，如果不能从人民中凝聚智慧和力量，就不可能真正把握社会发展的客观规律，不断破解发展中的各种难题，从而赢得更为广阔的发展空间。

历史唯物主义的基本原理告诉我们，人民是社会实践的主体，是创造历史的根本动力，无穷的智慧和力量蕴藏在人民群众的实践之中。实践出真知，是颠扑不破的真理。我们看到，很多破解难题、抓住机遇的思路和办法往往不是出自领导或专家的头脑，甚至不是出自领导集体，而是由广大人民群众在实践中创造出来的。党的十一届三中全会以来，我国改革开放的伟大实践充分证明了这一点。邓小平同志说过，土地联产承包责任制是农民的创造，乡镇企业的异军突起是农民而不是中央的功绩。在谈到个人作用时，他指出：“其实很多事是别人发明的，群众发明的，我只不过把它们概括起来，提出了方针政策。”

我们党的性质和宗旨，决定了我们的一切制度和政策必须充分体现人民群众的根本利益，维护人民群众的根本利益，国家的发展战略必须依靠人民群众来付诸实践。人民的理解、支持和积极参与，是我们党长期执政、促进民族复兴的力量源泉。正所谓“群策为之则无不成，群力举之则无不胜”。众人拾柴火焰高。过去，我们靠从人民中凝聚智慧和力量，推翻了压在中国人民头上的三座大山，建立了社会主义新中国。党的十一届三中全会以后，我们同样靠从人民中凝聚智慧和力量，抓住历史机遇，推进改革开放，坚持走中国特色社会主义道路，使整个国家摆脱了贫穷，步入“小康”，综合国力不断增强。所以，从人民中凝聚智慧和力量，绝不是一个空洞的口号，而是我们党“科学执政、民主执政”理念的具体实践，是推动中华民族走向伟大复兴的基本方略。

从人民中凝聚智慧和力量，必须倾听人民群众的呼声，真正了解老百姓的所思所想，使我们的政策最大限度体现人民群众的要求。力量来自于民心，智慧来自于群众的实践活动。只有充分关注人民的要求，了解群众的忧乐，重大问题同人民一起商量，才能把握社会脉搏，上下一心，使人民群众的智慧变成党和政府推进改革发展的智慧，把人民群众的积极性变成推动社会主义现代化建设的力量。从人民中积聚智慧的过程，实际上就是充分发扬民主、广泛集中民智、努力凝聚民心、造就坚实民意基础的过程。

从人民中凝聚智慧和力量，必须坚定不移地相信群众、依靠群众，尊重群众的首创精神。我们党和政府特别是各级领导干部，要勇于做群众的学生，善于求智于民，广泛听取群众的意见，把人民群众的实践活动作为寻求智慧和力量的不竭源泉。历史和现实都表明，我们的政策常常滞后于人民群众的实践，赢得发展新优势的思路、破解前进中难题的办法存在于丰富多彩的群众创新性实践活动之中。另一方面，改革发展思路对错、各项政策好坏的根本标准是人民群众的评价。古人说“知屋漏者在宇下，知政失者在草野”。对于党和政府及各级领导干部来说，如果不能真正做到从人民中凝聚智慧和力量，就跟不上时代步伐，难免脱离实际，错失机遇，出现重大决策失误。

从人民中凝聚智慧和力量，必须把问计、问策于人民制度化，克服官僚主义、形式主义。应通过必要的制度建设，扩大人民的有序政治参与，保证党和政府关于改革发展的思路和政策能真正做到“从群众中来，到群众中去”，使决策过程更加民主，更加科学，特别是关系国计民生的重大决策更加符合客观规律，符合人民群众的愿望。事实表明，只有在没有精心安排、刻意导演的情况下，与群众直接接触，和老百姓交心，才能得到真实可靠的社情民意，对改革发展中的问题作出正确判断，使工作思路不断完善。在一些地方或部门，老百姓的呼声之所以被轻忽，或听取群众意见的听证会被诟病为“过场秀”，从根本上说是人民群众作为建设和发展中国特色社会主义的主体地位没有得到应有的尊重。所以，能否从人民中凝聚智慧和力量，不仅是一个工作方法问题、思维方式问题，更是一个涉及提高把握发展机遇、应对风险挑战能力的大原则问题。  

引用

（一）《增广贤文》

（二）古今名贤文集锦    

   

                            《增广贤文》
观今宜鉴古，无古不成今。
知己知彼，将心比心。
酒逢知己饮，诗向会人吟。
相识满天下，知心能几人。
相逢好似初相识，到老终无怨恨心。
近水知鱼性，近山识鸟音。
易涨易退山溪水，易反易覆小人心。
运去金成铁，时来铁似金，读书须用意，一字值千金。
逢人且说三分话，未可全抛一片心。
有意栽花花不发，无心插柳柳成阴。
画虎画皮难画骨，知人知面不知心。
钱财如粪土，仁义值千金。
流水下滩非有意，白云出岫本无心。
当时若不登高望，谁信东流海洋深。
路遥知马力，事久见人心。
两人一般心，无钱堪买金，一人一般心，有钱难买针。
相见易得好，久住难为人。
马行无力皆因瘦，人不风流只为贫。
饶人不是痴汉，痴汉不会饶人。
是亲不是亲，非亲却是亲。
美不美，乡中水，亲不亲，故乡人。
莺花犹怕春光老，岂可教人枉度春。
相逢不饮空归去，洞口桃花也笑人。
红粉佳人休使老，风流浪子莫教贫。
在家不会迎宾客，出外方知少主人。
黄金无假，阿魏无真。
客来主不顾，应恐是痴人。
贫居闹市无人问，富在深山有远亲。
谁人背后无人说，哪个人前不说人。
有钱道真语，无钱语不真。
不信但看筵中酒，杯杯先劝有钱人。
闹里有钱，静处安身。
来如风雨，去似微尘。
长江后浪推前浪，世上新人赶旧人。
近水楼台先得月，向阳花木早逢春。
莫道君行早，更有早行人。
莫信直中直，须防仁不仁。
山中有直树，世上无直人。
自恨枝无叶，莫怨太阳偏。
大家都是命，半点不由人。
一年之计在于春，一日之计在于寅，一家之计在于和，一生之计在于勤。
责人之心责己，恕己之心恕人。
守口如瓶，防意如城。
宁可人负我，切莫我负人。
再三须慎意，第一莫欺心。
虎生犹可近，人熟不堪亲。
来说是非者，便是是非人。
远水难救近火，远亲不如近邻。
有茶有酒多兄弟，急难何曾见一人。
人情似纸张张薄，世事如棋局局新。
山中也有千年树，世上难逢百岁人。
力微休负重，言轻莫劝人。
无钱休入众，遭难莫寻亲。
平生莫作皱眉事，世上应无切齿人。
士者国之宝，儒为席上珍。
若要断酒法，醒眼看醉人。
求人须求大丈夫，济人须济急时无。
渴时一滴如甘露，醉后添杯不如无。
久住令人贱，频来亲也疏。
酒中不语真君子，财上分明大丈夫。
出家如初，成佛有余。
积金千两，不如明解经书。
养子不教如养驴，养女不教如养猪。
有田不耕仓廪虚，有书不读子孙愚。
仓廪虚兮岁月乏，子孙愚兮礼义疏。
同君一席话，胜读十年书。
人不通今古，马牛如襟裾。
茫茫四海人无数，哪个男儿是丈夫。
白酒酿成缘好客，黄金散尽为收书。
救人一命，胜造七级浮屠。
城门失火，殃及池鱼。
庭前生瑞草，好事不如无。
欲求生富贵，须下死工夫。
百年成之不足，一旦败之有余。
人心似铁，官法如炉。
善化不足，恶化有余。
水太清则无鱼，人至察则无徒。
知者减半，省者全无。
在家由父，出家从夫。
痴人畏妇，贤女敬夫。
是非终日有，不听自然无。
宁可正而不足，不可邪而有余。
宁可信其有，不可信其无。
竹篱茅舍风光好，道院僧堂终不如。
命里有时终须有，命里无时莫强求。
道院迎仙客，书堂隐相儒。
庭栽栖凤竹，池养化龙鱼。
结交须胜己，似我不如无。
但看三五日，相见不如初。
人情似水分高下，世事如云任卷舒。
会说说都是，不会说无礼。
磨刀恨不利，刀利伤人指。
求财恨不得，财多害自己。
知足常足，终身不辱。
知止常止，终身不耻。
有福伤财，无福伤己。
差之毫厘，失之千里。
若登高必自卑，若涉远必自迩。
三思而行，再思可矣。
使口不如自走，求人不如求己。
小时是兄弟，长大各乡里。
妒财莫妒食，怨生莫怨死。
人见白头嗔，我见白头喜。
多少少年亡，不到白头死。
墙有逢，壁有耳。
好事不出门，恶事传千里。
贼是小人，知过君子。
君子固穷，小人穷斯滥也。
贫穷自在，富贵多忧。
不以我为德，反以我为仇。
宁向直中取，不可曲中求。
人无远虑，必有近忧。
知我者为我心忧，不知我者谓我何求。
晴天不肯去，只待雨淋头。
成事莫说，覆水难收。
是非只为多开口，烦恼皆因强出头。
忍得一时之气，免得百日之忧。
近来学得乌龟法，得缩头时且缩头。
惧法朝朝乐，欺公日日忧。
人生一世，草生一春。
黑发不知勤学早，看看又是白头翁。
月到十五光明少，人到中年万事休。
儿孙自有儿孙福，莫为儿孙作马牛。
人生不满百，常怀千岁忧。
今朝有酒今朝醉，明日愁来明日忧。
路逢险处难回避，事到头来不自由。
药能医假病，酒不解真愁。
人贫不语，水平不流。
一家有女百家求，一马不行百马忧。
有花方酌酒，无月不登楼。
三杯通大道，一醉解千愁。
深山毕竟藏猛虎，大海终须纳细流。
惜花须检点，爱月不梳头。
大抵选他肌骨好，不擦红粉也风流。
受恩深处宜先退，得意浓时便可休。
莫待是非来入耳，从前恩爱反为仇。
留得五湖明月在，不愁无处下金钩。
休别有鱼处，莫恋浅滩头。
去时终须去，再三留不住。
忍一句，息一怒，饶一着，退一步。
三十不豪，四十不富，五十将来寻死路。
生不论魂，死不认尸。
父母恩深终有别，夫妻义重也分离。
人生似鸟同林宿，大限来时各自飞。
人善被人欺，马善被人骑。
人无横财不富，马无野草不肥。
人恶人怕天不怕，人善人欺天不欺。
善恶到头终有报，只争来早与来迟。
黄河尚有澄清日，岂可人无得运时。
得宠思辱，安居虑危。
念念有如临敌日，心心常似过桥时。
英雄行险道，富贵似花枝。
人情莫道春光好，只怕秋来有冷时。
送君千里，终须一别。
但将冷眼看螃蟹，看你横行到几时。
见事莫说，问事不知。
闲事休管，无事早归。
假缎染就真红色，也被旁人说是非。
善事可作，恶事莫为。
许人一物，千金不移。
龙生龙子，虎生豹儿。
龙游浅水遭虾戏，虎落平阳被犬欺。
一举首登龙虎榜，十年身到风凰池。
十年窗下无人问，一举成名天下知。
酒债寻常行处有，人生七十古来稀。
养儿待老，积谷防饥。
鸡豚狗彘之畜，无失其时。
数家之口，可以无饥矣。
常将有日思无日，莫把无时当有时。
时来风送腾王阁，运去雷轰荐福碑。
入门休问荣枯事，观看容颜便得知。
官清书吏瘦，神灵庙祝肥。
息却雷霆之怒，罢却虎狼之威。
饶人算人之本，输人算人之机。
好言难得，恶语易施。
一言既出，驷马难追。
道吾好者是吾贼，道吾恶者是吾师。
路逢侠客须呈剑，不是才人莫献诗。
三人同行，必有我师，择其善者而从之，其不善者而改之。
少壮不努力，老大徒悲伤。
人有善愿，天必佑之。
莫饮卯时酒，昏昏醉到酉。
莫骂酉时妻，一夜受孤凄。
种麻得麻，种豆得豆。
天眼恢恢，疏而不漏。
见官莫向前，做客莫在后。
宁添一斗，莫添一口。
螳螂捕蝉，岂知黄雀在后。
不求金玉重重贵，但愿儿孙个个贤。
一日夫妻，百世姻缘。
百世修来同船渡，千世修来共枕眠。
杀人一万，自损三千。
伤人一语，利如刀割。
枯木逢春犹再发，人无两度再少年。
未晚先投宿，鸡鸣早看天。
将相胸前堪走马，公候肚里好撑船。
富人思来年，穷人思眼前。
世上若要人情好，赊去物件莫取钱。
死生有命，富贵在天。
击石原有火，不击乃无烟。
为学始知道，不学亦徒然。
莫笑他人老，终须还到老。
但能依本分，终须无烦恼。
君子爱财，取之有道。
贞妇爱色，纳之以礼。
善有善报，恶有恶报。
不是不报，日子不到。
人而无信，不知其可也。
一人道好，千人传实。
凡事要好，须问三老。
若争小可，便失大道。
年年防饥，夜夜防盗。
学者如禾如稻，不学者如蒿如草。
遇饮酒时须饮酒，得高歌处且高歌。
因风吹火，用力不多。
不因渔父引，怎得见波涛。
无求到处人情好，不饮从他酒价高。
知事少时烦恼少，识人多处是非多。
入山不怕伤人虎，只怕人情两面刀。
强中更有强中手，恶人须用恶人磨。
会使不在家豪富，风流不用着衣多。
光阴似箭，日月如梭。
天时不如地利，地利不如人和。
黄金未为贵，安乐值钱多。
世上万般皆下品，思量唯有读书高。
世间好语书说尽，天下名山僧占多。
为善最乐，为恶难逃。
羊有跪乳之恩，鸦有反哺之义。
你急他未急，人闲心不闲。
隐恶扬善，执其两端。
妻贤夫祸少，子孝父心宽。
既坠釜甑，反顾无益。
翻覆之水，收之实难。
人生知足何时足，人老偷闲且是闲。
但有绿杨堪系马，处处有路透长安。
见者易，学者难。
莫将容易得，便作等闲看。
用心计较般般错，退步思量事事难。
道路各别，养家一般。
从俭入奢易，从奢入俭难。
知音说与知音听，不是知音莫与弹。
点石化为金，人心犹未足。
信了肚，卖了屋。
他人观花，不涉你目。
他人碌碌，不涉你足。
谁人不爱子孙贤，谁人不爱千钟粟。
莫把真心空计较，五行不是这题目。
与人不和，劝人养鹅。
与人不睦，劝人架屋。
但行好事，莫问前程。
河狭水急，人急计生。
明知山有虎，莫向虎山行。
路不行不到，事不为不成。
人不劝不善，钟不打不鸣。
无钱方断酒，临老始看经。
点塔七层，不如暗处一灯。
万事劝人休瞒昧，举头三尺有神明。
但存方寸土，留与子孙耕。
灭却心头火，剔起佛前灯。
惺惺常不足，懵懵作公卿。
众星朗朗，不如孤月独明。
兄弟相害，不如自生。
合理可作，小利莫争。
牡丹花好空入目，枣花虽小结实成。
欺老莫欺小，欺人心不明。
随分耕锄收地利，他时饱满谢苍天。
得忍且忍，得耐且耐。
不忍不耐，小事成大。
相论逞英雄，家计渐渐退。
贤妇令夫贵，恶妇令夫败。
一人有庆，兆民咸赖。
人老心未老，人穷志莫穷。
人无千日好，花无百日红。
杀人可恕，情理难容。
乍富不知新受用，乍贫难改旧家风。
座上客常满，樽中酒不空。
屋漏更遭连年雨，行船又遇打头风。
笋因落箨方成竹，鱼为奔波始化龙。
记得少年骑竹马，看看又是白头翁。
礼义生于富足，盗贼出于贫穷。
天上众星皆拱北，世间无水不朝东。
君子安平，达人知命。
忠言逆耳利于行，良药苦口利于病。
顺天者存，逆天者亡。
人为财死，鸟为食亡。
夫妻相合好，琴瑟与笙簧。
有儿贫不久，无子富不长。
善必寿老，恶必早亡。
爽口食多偏作药，快心事过恐生殃。
富贵定要安本分，贫穷不必枉思量。
画水无风空作浪，绣花虽好不闻香。
贪他一斗米，失却半年粮。
争他一脚豚，反失一肘羊。
龙归晚洞云犹湿，麝过春山草木香。
平生只会量人短，何不回头把自量。
见善如不及，见恶如探汤。
人贫志短，马瘦毛长。
自家心里急，他人未知忙。
贫无达士将金赠，病有高人说药方。
触来莫与说，事过心清凉。
秋至满山多秀色，春来无处不花香。
凡人不可貌相，海水不可斗量。
清清之水，为土所防。
济济之士，为酒所伤。
蒿草之下，或有兰香。
茅茨之屋，或有侯王。
无限朱门生饿殍，几多白屋出卿。
醉后乾坤大，壶中日月长。
万事皆已定，浮生空白茫。
千里送毫毛，礼轻仁义重。
一人传虚，百人传实。
世事明如镜，前程暗似漆。
光阴黄金难买，一世如驹过隙。
良田万倾，日食一升。
大厦千间，夜眠八尺。
千经万典，孝义为先。
一字入公门，九牛拖不出。
衙门八字开，有理无钱莫进来。
富从升合起，贫因不算来。
家中无才子，官从何处来。
万事不由人计较，一生都是命安排。
急行慢行，前程只有多少路。
人间私语，天闻若雷。
暗室亏心，神目如电。
一毫之恶，劝人莫作。
一毫之善，与人方便。
欺人是祸，饶人是福。
天眼恢恢，报应甚速。
圣贤言语，神钦鬼伏。
人各有心，心各有见。
口说不如身逢，耳闻不如目见。
养军千日，用在一朝。
国清才子贵，家富小儿骄。
利刀割体痕易合，恶语伤人恨不消。
公道世间唯白发，贵人头上不曾饶。
有钱堪出众，无衣懒出门。
为官须作相，及第必争先。
苗从地发，树向枝分。
父子和而家不退，兄弟和而家不分。
官有正条，民有和约。
闲时不烧香，急时抱佛脚。
幸生太平无事日，恐逢年老不多时。
国乱思良将，家贫思贤妻。
池塘积水须防旱，田地勤耕足养家。
根深不怕风摇动，树正无愁月影斜。
奉劝君子，各宜守己。
只此程式，万无一失。

 古今名贤文集锦     

                               前言

首先声明的是:这些文字本人感觉对人生处世有一定的益处,并包涵深刻的哲理,但并非本人之做,推送圈子的时候就迷茫是不是该写上"原创"了!思考后还是写上"搜集"贴切一些,不知是否合乎规定!

  年少的时一直有写日记的习惯，并且遇到有深远意义的词句，就把他摘抄下来，那时的我是莽撞的少年，总是想积累一些经验，以适应即将走入的社会，

不知不觉的，我的日记积累了几十本，抛开纪录的历历往事外，其中有几本我摘抄的名人格言，一直被我所喜爱。格言是人类智慧的结晶，是历史教训的反思，是前人经验的总结，是后人内指路的明灯，一句话：聪明人的智慧，老年人的经验，都在格言里面。我们看格言，就是为学习古今中外那些富有智慧的人在人生道路上是怎样想.怎样说.怎样做以及他们如何看待自然.世事和人生的。最简洁的把先哲们在经历了广泛的社会实践或饱受痛苦的磨难后而悟出的处世道理.人生哲理和经验教训等轻易的为我们所用。力求用他们的头脑为自己在迷茫的旅途中选出一条正确的路来。

这些格言我已经看了很多遍，但是遗憾的是自己资质愚笨，而不能完全的应用于生活中的每一处适当之处。

今录于此处，希望喜欢的朋友不妨阅览一下。也希望朋友们能有所用！

             言多必失

             逢人且说三分话  不可全抛一片心。

             世上什么人都有  不是各个可倾心。

             蛇混集的社会  有着各式各样的人，

             可能有人在算计，怎样出卖你灵魂，

             有一句时说一句，便是愚蠢到不堪，

             厚时说尽心里话，须防薄时被人算，

             静坐常思自己过，闲谈莫论人长短，

             有时说错一句话，误会便会起风云，

             谁个背后无人说，哪个背后不说人，

             那些来说是非者，就是一个是非人，

             喜时之言多失信，怒时之言多失体。

             未说话前要谨慎，切勿失人自尊心。

             祸福只因多开口，招灾多因热心肠，

             病从口入祸口出，是非只因闲开口，

             时时紧闭是非口，动舌谈论是非生，

             千万不能贪口爽，免得失言遭人憎。

             做人若是太多言，很难获得人信任。

             处事内心存浅窄，有福也不会驾临。

             多言会被多言误，勿被多言误此生。

             如果你想成大事，记住沉默占七分。 

                    修身格言

              大丈夫成家容易，士君子立志何难。

              退一步自然安稳，忍一句自是平安。

              让他三分何等清闲，忍耐一时便是神仙。

              青山不管人间事，绿水何曾说是非？

              有人问我红尘事，摆手摇头总不知。

              需交有道之人，莫交无义之友。

              饮清净之茶，戒色花之酒。

              开方便之门，闲是非之口。

            持富欺贫之人不可近也，反面无情之人不可交他，

            面是背非之人不可用他，不知进退之人不可说他。

            说谎制骗之人不可信他，轻言寡信之人不可托他。

            酒后无德之人不可请他，时运未至之人不可欺他。

            不识高低之人不可踩他，来历不明之人不可留他。

            但凡世人，无人刷白：

说我.羞我.辱我.骂我.毁我.欺我.笑我.量我.我将何以处之？

我只好容他.

由他.任他.避他.怕他.凭他.随他.尽他.待过几年再看他。

                太上老君曰：

            祸福无门，唯人自招。

            善恶之报，如影相随。

            天神共怒，国法难容。

            近报自身，远报儿孙。

      识破世情争什么气，不孝父母修什么道。

      不尊圣训读什么书？不惜光阴勤什么学。

      不敬长辈教什么子，不勤耕作做什么田，

      不讲道德做什么人，心肠不好念什么经。

      大秤小斗吃什么斋，暗计害人是什么亲。

      困难不抚交什么友，识破乾坤认什么真？

      行善是福做恶是祸，种瓜得瓜种豆得豆。此为天理。

      今日不明明日事，人争闲气一场空，

      看格言，学格言，既能灭罪消灾，又能益寿延年！

                  莫生气

         人生就象一场戏，因为有缘才相聚。

         相扶到老不容易，我们应该去珍惜。

         为了小事发脾气，回头想想又何必。

         有话不妨慢慢讲，何必怒气在心中。

         气大伤身后悔晚，人争闲气一场空。

         凡事应以和为贵，做人不可太冲动。

         别人生气我不气，气出病来无人替，

         我若气死谁如意？况且伤神又费力，

         邻居亲朋不要比，儿孙琐事由他去

         可容人处且相容，莫把仇恨来深种，

         遇事头脑要冷静，理智时刻要清醒，

         山水也有重逢日，人生何处不相逢。

         忍耐任由风雨过，云散自然见光明。

         夫妻能忍恩爱重，句把言语莫计较。

         互相信任至为上，心里不要藏阴影。

         相亲相爱同相敬，家庭才会有温馨。

         如果时常多吵闹，大家心里没安宁。

         一点笑容最可贵，家里立刻见宽松。

         记住家合万事兴，且莫终日口不停，

         吃苦享乐在一起，神仙羡慕好伴侣。

      佛教圣贤文（修身篇）

         红尘白浪两茫茫，忍辱柔和是妙方。

         到处随缘延岁月，终身安分度时光。

         时时检点身心事，莫把他人过失扬。

         清扫自家门前血，休管他人瓦上霜，

         闲来静坐思己过，无事闲谈莫论人，

         是非不必争你我，彼此何须论短长。

         人情好似水上波，反来无情世上多。

         不借钱财还犹可，借了钱财反为仇。

         患难之处能共救，享乐之时却难同。

         古往今来回头看，牛打江山马擎功。

         忍是世间无价宝，让是天下宝中珍。

         气是人间惹祸苗，为人不忍必生殃。

         吃些亏处原无碍，退让三分也无妨，

         争强斗胜有何用，好气伤身后悔难，

         从来硬弓弦先断，自古钢刀口先伤。

         修身养性贵在忍，忍字当头风波少。

         是非场里没有我，名利场里无踪迹。

         与世无争烦恼少，逢凶化吉万祸消。

         酒色财气四道墙，人人都在里边藏。

         谁能跳出墙外去，不是神仙寿也长。

       佛教圣贤文（醒途篇）

         醒目清心看世界，谁人不被名利牵，

         来来往往人如蚁，争名夺利都为钱，

         父子为钱伤和气，母女为钱两不求。

         姊妹为钱胞情断，兄弟为钱结下仇，

         夫妻为钱恩爱少，妯娌为钱两不投，

         亲戚为钱掰了脸，朋友为钱情谊疏，

         女人为钱失贞节，男人为钱做贼囚，

         匪徒为钱不要命，赃官为钱臭名留，

         且看钱字如何写，两个戈字把金求。

         钱财名利如烈酒，人人为钱昏了头，

        人生在世屈指算，难活三万六千天，

        今天脱了鞋和袜，不知明天穿不穿，

        任你大厦有千间，夜眠只占八尺宽，

        任你积迷有千石，每日能食几多餐，

        任你衣服有千件，何曾件件身上穿，

        任你黄金有千万，临死难带半文钱，

        贪心不过意难满，有了八百想一千，

        败名失德财上起，人生何须苦贪财，

        有钱积德多行善，酒色财气不可贪，

        奉劝世人早看淡，莫为钱财坏心肝！

        看我良言听规劝，一生逍遥乐无边。

                  名贤集

          四言集

     但行好事，莫问前程；与人方便，自己方便。

     善与人交，久而敬之。人贫志短，马瘦毛长。

     人心似铁，官法如炉。谏之双美，毁之两伤。

     赞叹福生，作念恶生。积善之家，必有余庆；

     积恶之家，必有余殃。休争闲气，日有平西。

     来之不善，去之亦易。人平不语，水平不流。

     得荣思辱，处安思危。羊羔虽美，众口难调。

     事要三思，免劳后悔。太子入学，庶民同例；

     官至一品，万法依条。得之有本，失之无本；

     凡事从实，积福自厚；无功受禄，寝食不安。

     财高气壮，势大欺人。言多语失，食多伤心。

     送朋友酒，日食三餐。酒要少吃，事要多知。

     相争告人，万种无益。礼下于人，必有所求。

     敏而好学，不耻下问。居必择邻，交必良友。

     顺天者存，逆天者亡。人为财死，鸟为食亡。

     得人一牛，还人一马，老实常在，脱空常败。

     三人同行，必有我师。人无远虑，必有近忧。

     寸心不昧。万法皆明。明中施舍，暗里填还。

     人间私语，天闻若雷。暗室亏心，神目如电。

     肚里跷蹊，神道先知。人离乡贱，物离乡贵。

     杀人可恕，情理难容。人欲可断，天理可循。

     心要忠恕，意要诚实。狎昵恶少，久必受累。

     屈志老诚，忽可相依。施惠勿念，受恩莫忘。

     勿营华屋，勿谋良田。祖宗虽远，祭祀宜诚。

     子孙虽愚，诗书宜读。刻薄成家，理无久享。

                五言集

黄金浮在世，白发故人稀；多金非为贵，安乐值钱多；

休争三寸气，白了少年头；百年随时过，万事转头空。

耕牛无宿草，仓鼠有余粮；万事分已定，浮生空自忙。

结有德之朋，绝无义之友。常怀克已心，法度要谨守。

君子坦荡荡，小人常戚短，见事知长短，人面识高低。

心高遮甚事，地高偃水流。水深流去慢，贵人语话迟。

道高龙虎伏，德重鬼神钦。人高谈令古，物高价出头。

休倚时来势，提防时去年。藤萝绕树生，树倒藤萝死。

官满如花卸，势败奴欺主。命强人欺鬼，时衰鬼欺人。

但得一步地，何须不为人。人无千日好，花无百日红。

人有十年壮，鬼神不敢傍。厨中有剩饭，路上有饥人。

饶人不是痴，过后得便宜。量小非君子，无度不丈夫。

路遥知马力，日久见人心。长存君子道，须有称心时。

雁飞不到处，人被名利牵。地有三江水，人无四海心。

有钱便使用，死后一场空。为仁不富矣，为富不仁矣。

君子喻于义，小人喻于利。贫而无怨难，富而无骄易。

百年还在命，半点不由人。在家敬父母，何必远烧香。

家和贫也好，不义富如何。晴干开水道，须防暴雨时。

寒门生贵子，白屋出公卿。将相本无种，男儿当自强。

欲要夫子行，无可一日清。三千徒众立，七十二贤人。

成人不自在，自在不成人。国正天必须，官清民自安。

妻贤夫祸少，子孝父心宽。白云朝朝过，青天日日闲。

自家无驼至，却怨世界难。有钱能解语，无钱语不听。

时间风火性，烧了岁寒衣。人生不满百，常怀千岁忧。

常说是非者，便是是非人。积善有善报，积恶有恶报。

报应有早晚，祸福自不错。花无重开日，人无长少年，

人无害虎心，虎有伤人意。上山擒虎易，开口告人难。

忠臣不怕死，怕死不忠臣。从前多少事，过去一场空。

满怀心腹事，尽在不言中。既在矮檐下，怎敢不低头。

家贫知孝子，国乱识忠臣。但是登途者，都是福薄人。

命贫君子拙，时来小儿强。命好心也好，富贵直到老。

命好心不好，中途夭折了。心命都不好，穷苦直到老。

年老心未老，人穷志不穷。自古皆有死，民无信不立。

                   六言集

长将好事于人，祸不侵于自己。既读孔孟之书，必达周公之礼。

君子敬而无失，与人恭而有礼。事君数斯辱矣，朋友数斯疏矣。

人无酬天之力，天有养人之心。一马不备双鞍，忠臣不事二主。

长想有力之奴，不念无为之子。人有旦夕祸福，天有昼夜阴晴。

君子当权积福，不念无为之子。人有旦夕祸福，天有昼夜阴晴。

君子当权积福，小人仗势欺人。人将礼乐为先，树将枝叶为圆。

马有垂缰之义，狗有湿草之恩。运去黄金失色，时来铁也争光

怕人知道休做，要人敬重勤学。泰山不却微尘，积少垒成高大。

人道谁无烦恼，浪来风也白头。

                   七言集

贫居闹市无人问，富在深山有远亲。人情好似初相见，到老终无怨恨心。

白马红缨彩色新，不是亲者强来亲。一朝马死黄金尽，亲者如同陌路人。

青草发时便盖地，运通何须觅故人。但能依理求生计，何必欺心作恶人。

才为人交辨人心，高山流水向古今。莫作亏心侥幸事，自然灾害不来侵。

人着人死天不肯，天着人死有何难。我见几家贫了富，几家富了又还贫。

三寸气在千般用，一旦无常万事休。人见利而不见害，鱼见食而不见钩。

是非只为多开口，烦恼皆因强出头。平生正直无私曲，问甚天公饶不饶。

猛虎不在当道卧，困龙也有升天时。临崖勒马收缰晚，船到江心补漏迟。

家业有时为来往，还钱常记借钱时。金风未动蝉先觉，暗算无常死不知。

善恶到头终有报，只争来早与来迟。蒿里隐着灵芝草，淤泥陷着紫金盆。

劝君莫作亏心事，古往今来放过谁。山寺日高僧未起，算来名利不如闲。

欺心莫赌洪天誓，人与世情朝朝随，人生稀有七十余，多少风光不同居。

长江一去无回浪，人老何曾再少年。大道劝人三件事，戒酒除花莫赌钱。

言多语失皆因酒，义断亲疏只为钱。有事但近君子说，是非休听小人言。

妻贤何愁家不富，子孝何须父向前。心好家门生贵子，命好何须靠祖田。

侵人田土骗人钱，荣华富贵不多年。莫道眼前无可报，分明折在子孙还。

洒逢知己千杯少，话不投机半句多。衣服破时宾客少，识人多处是非多。

草怕严霜霜怕日，恶人自有恶人磨。月过十五光明少，人到中年万事和。

良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。雨里深山雪里烟，看时容易做时难。

无名草木年年发，不信男儿一世穷。若不与人行方便，念尽弥陀总是空。

少年休笑白头翁，花开能有几时红。越奸越狡越贫穷，奸狡原来天不容。

富贵若从奸狡得，世间呆汉吸西风。忠臣不事二君主，烈女不嫁二夫郎。

小人狡猾心肠歹，君子公平托上苍。一字千金价不多，会文会算有谁过。

身小会文国家用，大汉空长作什么？

   朱伯庐治家格言

黎明即起，洒扫庭除，要内外整洁，

既昏便息，关锁门户，必亲自检点，

一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰，

宜未雨而绸缪，勿临渴而掘井，

自奉必须俭约，宴客切勿留连。

器具质而洁，瓦缶胜金玉，

饮食约而精，园蔬逾珍馐。

勿营华屋，勿谋良田。

三姑六婆，实淫盗之媒；

卑美妾娇，非闺房之福。

奴仆勿用俊美，妻妾切忌艳妆；

祖宗虽远，祭祀不可不诚；

子孙虽愚，经书不可不读。

居身务期俭朴，教子要有义方，

勿贪意外之财，勿饮过量之酒。

与肩挑贸易，毋占便宜；

见穷苦乡亲，须多温恤。

刻薄成家，理无久享；

伦常乖舛，立见消亡。

兄弟叔侄，须多分润寡；

长幼内外，宜法肃辞严。

听妇言，乖骨肉，岂是丈夫；

重资财，薄父母，不成人子。

嫁女择婿，毋索重聘；娶媳求淑女，勿计厚奁。

见富贵而生谗容者最可耻，

遇贫穷而作骄态者贱莫甚。

居家戒争讼，讼则终凶；

处世戒多言，言多必失；

毋恃势力而凌逼孤寡，勿贪口腹而恣杀牲禽。

乖僻自是，悔悟必多；

颓惰自甘，家道难成，

狎昵恶少，旧必受其累。

屈志老成，急则可相依，

轻听发言，安知非人之谮诉，当忍耐三思；

因事相争，安知非我之不是，须平心暗想。

施惠勿念，受恩莫忘。

凡事当留余地，得意不宜再往，

人有喜庆，不可生妒嫉之心；

人有祸患，不可生喜幸之心。

善欲人见，不是真善，恶恐人知，便是大恶，

见色而起淫心，报在妻女；匿怨而用暗箭，祸延子孙。

家门和顺，虽饔飧不继，亦有余欢；

国课早完，即囊橐无余，自得至乐。

读书志在圣贤，为官心存君国。

守份安命，顺时听天，

为人若此，庶乎近焉

                 人生

人生不发行往返车票，一旦出发，就再也回不来了。

很多人在用自己的前半生编写后半生的悲剧。

人生的轨道是无法预测的，没有人能事先写好他的自传。

一个人总是到了日暮穷途时，方才知道人是不能轻信的。

一个人如果从来没有参观过痛苦的展览馆，那么可以说，他只看见过半个宇宙。

人生就像弈棋，一步失误，满盘皆输，而且人生还不如弈棋，不可能再来一局，也不能够悔棋！

我们 一来到这个世间，社会就在我们面前树起了一个巨大的问号，你怎样度过自己的一生？

人生就像一本书，愚者不经意的翻过去，而智者却一页一页的去读，因为他知道，这本书他只有读一次的机会！

在人生的进口处，天真的树立着两根柱子：一根写上这样的文字：善良之路！另一根则这样警告：罪恶之路！在对走到路口的人说：选择吧！

                     读书

一个人想聪明，就得多读书！

热爱书籍吧！书籍是知识的源泉！

一本好的书，就是和许多高尚的人谈话，读书意味着利用别人的头脑取代自己的头脑！

如果我们不趁年轻的时候多载些树，待到年迈时就享受不到一丝阴凉！

人有多少知识，就有多少力量，他们的知识和他们的力量是相等的。

把时间花费在读他人的著述吧，你可以借他人辛苦的东西轻易改变自己。

在读书的时候，我们是与智者交谈，在生活和事物中，我们通常都是与愚人交谈。

书籍是在时代波涛中航行的思想之船，他小心翼翼的把珍贵的货物送给一代又一代。

书籍是最好的朋友，当生活中遇到任何困难的时候，你都可以向他求助，而它永远不会背弃你！

书，这是一代人对另一代人精神上的遗言，是将死的老人对于刚刚开始生活的青年人的忠告。

                    勤奋

  春播一升谷，秋收万斗粮。

 人懒事事难，人勤事事易。

  你想成为幸福的人吗？那你首先要学会吃苦。

  向人请教是一时之耻，不学不问才是终生耻辱。

  世上不知有多少人，因为疏懒而误了自己的一生。

  人们把成功者的成功归于天才，其实成功者的天才只是刻苦罢了！地不耕种，再肥沃也长不出果实，人不勤奋学习，再聪明也目不识丁。

  所有的果实都曾经是鲜花！然而，却不是所有的鲜花都能成为果实。

  学习这件事不在于有没有教你，最重要的是在你自己有没有觉悟和恒心。

  不知道并不可怕，任何人都不可能什么都知道，可怕和有害的是不知道而假装知道。

  “明天再做”---这是勤劳精神的最危险的敌人，任何时候，我们都不要把今天应当完成的工作的任何的一部分留给明天去做。

                  处世

  没弄清对方的底细，决不能掏出你的心来。

  世界上还有一种方法，可以从一个人的脸上探查他的居心。

世上决没有一个狡猾的人，能够狡猾的使人家不知道他们是狡猾的。

   从外貌看，人最高贵，狗最低贱，但是圣人一致认为：重义的狗胜于不义的人！

   要想别人接受你的批评，可得有个条件：一丁点的批评，要加上大篇的奉承。

  只有不够聪明的人，才批评，指责和抱怨别人--的确！ 很多愚蠢的人都这样做。

  为人处世记住一条原则大有好处：能够不落证据在别人手里。那就千万不要落，因为说不定早晚一天被人家利用的呢！

  恶言伤人所招致的损害是你想不到的，它可以毁坏一辈子的和谐关系！这种事往往是由于人们不加思考而引起的，他们忘记了；嘴上应该有

个把门的。

              品行

  品格是你在黑暗中的为人。

  好事不应当是勉强而为或内心斗争的结果。

  许多人的名胜。如果在街上遇到自己的品德，会认不出来。

  不要把痰吐到井里，哪天你口渴的时候，也要上井边喝水的。

  有很多人，虽然做了最可耻的事，却毫不在乎的说着最漂亮的话。

  不论用什么方法获得的名誉，如果后面没有品德来扶持，名誉终究必消失。

  翻遍了整个历史，我们没有看到一次金钱不起作用或遭到失败的事例。

  衡量一个人的真正品格，是看他在知道没有人会发掘的时候，做了些什么。

  衡量一个人是高贵还是低贱，要看他具有什么品质，而不是看他拥有多少财产。

  我素来不会卑躬屈膝，要说为了一件什么过错不失人格的去陪礼道歉，那我可以！

           宽容

  人格成熟的重要标志是：宽容.忍让.河山。

 要求别人都合我们的脾气，那是很愚蠢的。

  我宽恕你，你便原谅我，这是千古不变的道理。

  不会宽容别人的人，是不配得到别人的宽容的。

  在人生道路上，呢感谦让三分就能海阔天空，天辽地阔。

  宽容意味着尊重别人的无论哪种可能有的信念。

  如果有人撞了你一下，你应该用笑来回答，因为笑能化解冲突。

  把别人对你的诋毁放在尘土中，而把别人对你的恩惠刻在大理石上。

  能宽恕别人是一件好事，但如果能将别人的错误忘记的一干二净那就更好。

  一个念念不忘旧仇的 人，他的伤口永远难以愈合。尽管那本来是可以痊愈的。

  世界上最辽阔的东西是海洋，比海更跨阔的是天空，比天空更宽阔的是人的胸怀。

  与其跟狗争道，被它咬一口，倒不如让它先走，就算宰了它，也不能治好你被咬的伤疤。

         忍耐

  忍耐是幸福的钥匙。忍耐是治愈一切病痛的良药。必要的忍耐是对付疯狗的最佳良策。

  婚姻生活中最重要的事情就是忍耐。

  人不能忍受不幸，但是他的结果却是甜蜜的。如果你想要快乐，就应该把忍耐带到你的家里去。

  忍耐是唯一真正可以使人的梦想变为事实的根本。

  到了不能不跳水的时候，在岸上迟延是没有用处的。

  忍耐和坚持虽然是痛苦的事情，但却能渐渐的为你带来好处。

  遇到命运注定要你忍受的事，你光说受不了，是软弱和愚蠢的。

  在这个世界上，尽如人意的事是并不多的，咱们既是活着做人，就只能迁就咱们所在的实际环境，凡事要忍耐些！

       自重

  千万不要随意接受任何人的好处。

  人的通病是判断别人和判断自己的标准截然不同。

  我们总喜欢品评他人，虽然如此，却不喜欢被人品评。

  一个人应该控制自己，不要强使他人接受自己的观点！

  知道在适当的时候，自动管制自己的人就是聪明人。

  大部分的人，即使自己是怎样的自大，却讨厌别人的自大。

  没有人会真正的去聆听别人的话，不信你自己去试验一回就知道原因了。

  在朋友家中一做客就是三天的人，没有一个人不是因为令人讨厌而不受欢迎的。

  每个人都知道别人在评判自己时会出误差，而没有意识到自己在 评判别人时也会出误差。

  自己不能胜任的事情，切莫轻易答应别人，一旦答应别人，就必须实践自己的诺言！

  谁要想说话不被人嘲笑，谁就应当回避这些词：我.我的.我自己.是我的。以及我过去或现在是怎样行事的。

        乐观

  欢笑着过日子也是一生，哭丧着过日子也是一生。

  快乐依凭你的心理状态，而不是在于你的财产或成就。

  造成快乐的，不是我们拥有多少，而是我们享受多少。

  在享受人生的乐趣方面，有钱和没有钱的差别是微乎其微的。

  乐观主义者，就是被狮子逼的上了树，而 仍然能欣赏风景的人。

  乐观是一首激昂优美的进行曲，时时鼓舞着你对事业的进取精神。

  人生只有一次，我们为什么不积极.乐观的态度去迎接每一天呢？

  一切不愉快的事、都应该把它忘掉，你要回忆过去，也只当去回忆那些使你愉快的事情。

  人生的木的有两件事：第一，得到你想要的；第二，既得之后去享受它，人类中只有最聪明者能达到第二点。

        激励

  要成就一件大事，必须从小做起。

  世上么有卑贱的职业，只有卑贱的人。

  一经打击就灰心丧气的人，永远是个失败者。

  无论做什么事，只要肯努力奋斗，就没有不成功的。

  就算一生都要刷厕所，也要做一个出色的饿刷厕所的人。

  不要听信那些向你说成败在天，而不可强求一类的胡言。

  人家的窃窃私语与你何干？走自己的路，让人家去说长道短！

  在地球上，没有一样东西可以在开始出现的时候，不是被一些人笑的死去活来的！

  世界上没有一种具有真正价值的东西，可以不经过艰苦辛勤的劳动而获得的。

  与其花许多的时间和精力去凿许多浅井，不如花同样的时间和精力去凿一口深井。

  被人走的多的路，肯定是最安全的，但是别指望会在这样的路上碰到很多猎物！

      机遇

  谁把握机会，谁就会心想事成。

  机遇只垂青那些懂得怎样追求它的人。

  人生成功的秘诀，在于机会来时有准备。

  通往失败的饿路上，处处是错失了的机会。

  运气到头来，只会给那些有能力胜任的人！如果不巩固自己的能力，你将无权争取机会。

  机会就象那些没有耐心的客人，只敲一次门就走开了。

  机遇是个转眼既逝的两面人，一面写着“幸运”一面写着“不幸”。

  一个人不论干什么事，如果失掉了恰当的时节，有利的机会，就会前功尽弃。

  有四种东西你永远不能挽回，说出去的话；射出去的箭；消逝的时间；错过的机会。

  机会老人先给你送上它的头发，当你没有抓住再后悔时，却只能摸到他的秃头了。

  机遇无处不在：平庸的人等待机会，聪明的人善于抓住机会，成功者勇于创造机会。

      惜时

  我荒废了时间，时间便把我荒废了。

  今晚应该做的事没有做，明天再早也是耽误了。

  人生是短促的，这句话应当提醒每个人去从事他做的一切事情。

  我们不可能在晚秋时节，还会找到我们在春天和夏天已经错过了的鲜艳花儿。

  我真愿意我能站在一个繁忙的街角，恭敬的请求人们把他们浪费掉的时间扔给我。

  时间最不偏私，给任何人都是二十四小时，时间也是偏私，给任何人都不是二十四小时。

  明天，明天，还有明天，人们都这样安慰自己，殊不知这个明天足以把他们送进坟墓。

  世界上最开而又最慢.最长而又最短，最平凡而有最珍贵，最容易被忽视而又最令人后悔的就是时间。

  时间是最公平合理的，他从不多给谁一分，勤劳着能叫时间留下串串果实，懒惰着职能让时间留给他们一头的白发和两手空空。

          成功

  任何成功都是在竭尽全力之后取得的。

  成功的第一步就是你要敢于和别人不一样。

最困难的时候也就是我们离成功不远的时候。

一分钟的成功，付出的代价却是好些年的失败。

成功其实很简单，就是强迫自己不断的干下去。

  如果一个人尽想着“我办不到”，那他果然就会办不到。

  我主要关心的，不是你是不是失败了，而是你对失败是不是甘心。

  凡是想出新办法的人，在他的办法成功之前，人家总会说他异想天开。

  要记住：历史上所有伟大的成就，都是由于战胜了看起来是不可能的事情而取得的。

  如果你想成功，就应当开辟新的路子，而不是沿袭他人已经走了无数遍的现成套路。

  如果你问一个善于溜冰的人是怎样获得成功时，他会告诉你：“跌倒了，爬起来，这就是成功！”

        愤怒

  愤怒以愚蠢开始，以后悔告终。

  生气是拿别人的错误惩罚自己。 

  愤怒能使小过变成大祸，有理变为无理。

  愤怒使人遭殃，但受害最大的是自己。

  痛恨别人，就象把别人的房子烧掉，来赶走一只老鼠。

  “愤怒”一旦与“愚蠢”携手并进，后悔就会接踵而来。

  无论你怎样的表示愤怒，都不要做出任何无法挽回的事来。

  但愿你即使在怒气冲冲的时候，也永远能支配自己的舌头和双手。

  在一个人发怒的时候观察吧，因为那时候，他的真性会完全暴露出来。

  考验一个男人或一个女人有无教养的最好方法，就是看他们在争吵时的表现。

  人在愤怒的时千万要注意两点：第一不可恶语伤人，第二不可因而轻泻他人的隐私。

         奉承

  有了拍马的人，自然就有爱拍马的人。

  要求被人的忠言，十有八九是期待得到奉承。喜欢别人奉承的人，必将为自己的饿愚蠢而后悔。

  奉承着看上去就象老朋友，这就像狼看上去象狗一样。

  每个奉承着的生存，都是以牺牲被奉承者为代价的。

  最聪明的奉承者，是做一些你喜欢的事、却不表明那是为你做的。

  友谊建立在同志中，巩固在真挚中，发展在批评中，断送在奉承中。

  奉承不用花钱，但是决大多数的人却都不自觉的向奉承者付出了巨款。

  为什么公鸡恬不知耻的工委杜鹃呢？当然是因为杜鹃也在恭维公鸡啊！

  这就是拍马者的工作和作风的特征：有什么对于你的诽谤，他就到处宣传，无论你尽力做了多少好事，他决不说你一句好话，然而你一旦红

运高照，第一个登门道贺的就是他。

        谎言

  说了一句谎话，等于说全部谎话。

  “他们说”这三个字里有一半是谎言。

  人什么都可以听，却不能什么都信。

  做假的人，就是到了死的时候，也是要做假的。

  骗你次数最多的人，除了你自己还能是谁？

  发誓多的人说谎也多，这一点是千真万确的。

  骗人的人终究骗了自己，害人的人终究害了自己。

  一个人如果一向喜欢捏造，那么即使他说了真话，也会被认为是在撒谎。

  爱说谎的人，即使他的房子被烧光，人家也 不会相信他家的房子真的失了火。

  说假话的人，只会得到这样的下场：即使他说了真话，也不会有人相信。

  只要你将的一个谎话被拆穿，你所有的其他优点马赫数那个就会被一扫而光。

  在市场上常常看见这样一种情况：那个叫喊的最凶发誓发的最厉害的人，正是希望把最坏的货物推销出去的人。

       傻瓜

  聪明人喜欢学习，而傻瓜喜欢教导别人。

  越是蠢笨的人越是相信自己骗的过聪明人。

  傻瓜总是相信除了自己之外，别人都是笨蛋。

  聪明人嘴里说的都想过，傻瓜心里想的都说过。

  在愚人的书中，第一章就是学自己如何的聪明。

  明察他人的过失，忘记自己的错误，是傻瓜独具的品德。

  傻子到底是傻子，聪明人缩头的地方，只有傻子才肯伸头。

  非做不可的事，聪明人一开始就做，傻瓜却要等到最后再做。

  一个人最容易被愚弄的时候，是在他以为自己正在愚弄别人的时候。

         男人

 任何男人都怕泼妇。男人的祸福，取决于有一个什么样的妻子。

 男人的山盟海誓，却是女人的陷阱。

  妻子长的漂亮，丈夫只有两只眼睛是不够的。

  男人越是成功，越是需要一个能帮助丈夫树立良好形象的妻子。

  打算娶老婆的男人，应有如下的觉悟：权利将减半，义务将倍增。

即使世界上最天真的男人，也免不了要向情人表现自己的伟大。

你要想让男人不以貌取人，那只有等到世界上只剩下一个女人的时候。

  在一个男人所得到的东西中，最理想的莫过于淑女，最可怕的莫过于得到泼妇。

  当女招待把饭菜端上餐桌时，老年人注视着盘中的食物，年轻人则注视着女招待。

        女人

  大多数女人爱把眼泪当作克敌制胜的武器。

  女性的温柔，是一切女性美的根源。

  不会笑的女人，是世界上最令人厌烦的。

  女人应有的第一个品质，也就是最重要的品质，应该是温顺。

  任何女人都不喜欢听人家在她面前称赞另外一个女人。

  相貌平平的女人老爱盯着自己的丈夫相貌。漂亮的女人则一天到晚盯着别人的丈夫。

        男女

  六个男人办不到的事情，一个女人就可以了。

  就敢于发誓和撒谎这一点而言，男人不及女人。

  男人身上最受重视的应该是男子汉气概，女人身上最受重视的是女性温柔。

  男人总想找个十全十美的女人。但是问题是女人们也总想找个十全十美的男人。

  女人的嫉妒大多与绒毛.衣着和财产等有关；男人的嫉妒则与才能.智慧和力量有关。

  对男人来说再没有比骂他蠢货更让他气恼的了，对女人来说，再没有比说她丑陋更让她难受的了。热恋的男女在读情书的时候，是彻头彻尾

的读。他们有三种方式读信：读字里行间，读意在言外，甚至连标点符号也读。

  要是一个男人对他的妻子不忠，妻子将是被同情的对象，要是一个女人对她的丈夫不忠，其丈夫则是被嘲笑的对象。

        婚姻

原谅,是美满婚姻的基本要求.

湖怒因是青年的结束,是人生的开始.

如果没有"互相让步",任何婚姻都不能长久.

婚姻是一张即使赌输了也不能撕毁的彩票.

世界上没有完美的婚姻,因为世上没有完美的人.

  只有视而不见的妻子和充耳不闻的丈夫,才能有美满的婚姻.

  为了让婚姻的酒杯盛满浓浓的爱意,在无理时要认错,在有理时要闭嘴.

  只有幼稚的丈夫,才以为他可以轻松地驯服妻子,把她"改造"成他要的妻子.

妻子想改变丈夫,或者丈夫想改变妻子,都住定回失望,因为一个人到结婚时,性格早已形成,而性格几乎是不可能改变的.

结婚同吃西瓜一样,不切开就不知道里面是什么滋味,别人怂恿说:"这瓜不错."自己也以为不错,但是一切开却失望了,然而已经切开的西瓜,又不

能不吃.

               朋友

  与狗睡在一起的人，身上难免有跳蚤。

  交朋友的唯一方法是：你自己要够朋友。

  谁喜欢什么样的朋友，谁就是什么样的人。

  真正的朋友应该说真话，不管那话多么尖锐。

  劝告朋友要在无任的地方。赞扬朋友要在人多的地方。

  在欢乐时，朋友会认识我们。

  在患难时，我们会认识朋友。

  朋友之间有什么误会之处，应该当面讲清，不可以背后乱骂。

  那个有过三个朋友 而又先后失去的人，你不要做他第四个朋友。

  有一些在推心置腹时所说的私房话，有日后被知己作为武器的危险。

  你在两个 仇人之间说话要有分寸，以免他们和好后，你将无地自容。

  对朋友应视其有一天可能变做你的敌人，对敌人应视其有一天会变成你的朋友。

              家教

  母亲对孩子是第一所学校。你不教训儿子，生活就一定来教训他。

  最可怕的事情，就是用父母的幸福来栽培儿童。

  如果我们自己都缺乏教育，谈教育孩子简直是瞎扯。

  父母们最根本的缺点，是在于想要自己的孩子为自己争光。

  你知道用什么 方法一定可以使你的孩子成为不幸的人吗？这个方法就是对百依百顺。

  水平高的伐木明了自己难以强迫孩子成功，而职能鼓励他在力所能及的范围内。努力达到目标。

  父母意见的统一，说话的一致是十分重要的，否则，父母任何一方对教育改造孩子的努力，都将付诸东流。

  父母在孩子幼小的时候逗爱他们，把他们的本性弄坏了，他们后在泉水的源头下了毒药，日后亲身喝到苦水。却又感到奇怪。

           爱情

  唠叨是爱情的坟墓。

  人在恋爱的时候，都变成了傻瓜，

  真正的爱情，是双方互相“无条件”的投降。

  最甜美的是爱情，最苦涩的也是爱情。

  头一位漂亮的女郎坐两个小时，你会觉得只是一分钟。

 日理万机的国务活动家，到了和情妇约会的地重钟点，也会让世界同步。

  与所爱的人长期相处的秘诀是：放弃改变对方的念头。而首先改变自己。

  一个教育家的全部箴言，也赶不上你所爱恋的一个聪明的女人的缠绵的话语。

  爱情是生活中唯一美好的东西，但是却往往因为我么对他提出过分的要求而被破坏了。

  当爱神拍你肩膀时，就连平日不知诗歌是何物的人，也会在突然之间变做诗人。

  如果国王要把他的首都巴黎送给我，而务必要我放弃我和我女友的爱情，那么我要告诉亨利国王，把你的巴黎收回吧，我最爱我的女友。

       青春

  青春是为一生奠定基础的时期，

  人生最大的悲痛，莫过于辜负了青春，

在、青春的词典里，，没有失败这个字眼。

 青春时种下什么，老年时就收获什么，

想要成就大事业，酒药从青春的时候着手。

 年轻时不栽培知识，老了就没有乘凉的树阴。

我们以后的收获，都取之于我们生命之树在春天的萌芽。

 青年时期是人生的春天，春天不播种，秋天就不会有收获。

  没有向上心的青年不能叫青年，“向上”二字就是青年的别名。

  有了金钱可以在这个世界上做很多事，唯有青春却无法用钱来购买。

  春天是自然界一年里的新生季节，而人生的新生季节，就是一生只有一度的青春。

    人言可畏

  舌头尽管不是铁，却能砸死人。

  舌头尽管没有骨头，却能使人粉身碎骨。

  闲话是什么》他的公式是：2+2=5

  小人大言不惭，简直把自己的祖宗也说成是他们生的。

  流言蜚语是传播最快最广，而且是最容易上口和被接受的东西。

  在日常生活中，谎言能断送一个人的声明或摧残两三个人的生命。

  诽谤与此刻的分别，只在于他们所用的武器，前者是用唇舌，、后者是用匕首。

  没有人会对所看到的事情守口如瓶，当传播道听途说时，都会添油加醋。

  后世对每一个人的批判为什么比他们在世时要公正呢？唯一的原因是他们已经死了。

  语言可以把死人从坟墓中叫出来，也能把活人埋入地下，语言可以使侏儒变成巨人，也能将巨人彻底打倒。

         

       消除烦恼

一个人思虑太多，就会失去做人的乐趣。

生活的最大不满足，就是他永远不能十全十美。

我们不要浪费一分钟去想我们所不喜欢的人。

对于已成之局，徒然伤悲，非但无益，反而有损。

不要无事自寻烦恼，这句老话充满饿精辟的哲理。

哪怕钱丢光了，我也不烦恼。因为我知道，烦恼并无所得。

到快乐之路，只有一条，那就是对于凡是非意志力所为之事，不去烦恼。

可惜的是，这个世界上，人的心里一踏实，马上就会再去找点别的烦恼。

如果我们定要假设二加二等于五，这样去解决数学问题，不是自找烦恼吗？

人们往往异想天开，竭力追求得不到的东西，干办不到的事，结果不是后悔，就是苦恼。

当我回顾所有的烦恼时，想起了一位老人的故事，他在临终时说：“一生中烦恼太多，但是大部分担忧的事，却从未发生过。”

      知足勿贪

贪婪的人，天天在不满足中痛苦。

从贪欲开始，就会在牢狱中告终。

对金钱的贪婪，是一切罪恶的开始。

拿死亡给他看看，他就会以发烧为满足。

对于不知足的人，没有一把椅子是舒服的。

醉于酒的人会清醒，醉于财的人永远不会清醒。

即使我们拥有了全世界，我们也只能日食三餐，夜睡一床。

如果你觉得不满足，那么即使你占有了全世界，你也是不幸的。

与求是一个不断增长的巨人，“现状”的外套对他永远不够大。

我由于，因为我没有鞋，直到我上街，遇见一个人，他没有足。

有些人因为贪婪，想得到更多的东西，却把现在所有的也失掉了。

有些人把一角解释做一元的十分之一，有些人则把一角解释为一分的十倍。

   心甘情愿

凡是补救不了的事情，必须逆来顺受。

振作起来，牛奶洒了，哭有什么用，对已经发生的事。加以承认，心甘情愿吧。

对必然的事，要轻快的承受，要承受一切事实。

无论你怎样的恳求诉苦，强盗也不会送还你被抢去的财物。

过去的事毕竟过去了，是不可能再挽回的，智者总是着眼于现在和未来。

对于一种情境，如果还有挽救的机会，我们就应该努力奋斗，但是当常识告诉我们，只能这样，别无办法时，为了我们的健康，我们就大可不

必再去追求那不可能的事情。

   认错难

你的忠告八成不受欢迎。

不要在众人面前给人忠告。

世上最难做到的一件事，便是承认自己错了。

当面指责别人，这只能造成对方的顽强反抗。

把坏消息告诉大家，即使诚实不虚，总不是一件好事。

即使是实话，如果别人听了不愉快，那么也就不要去说它。

忠告很少会受欢迎，最需要忠告的人，也总是最不喜欢听忠告的人。

如果一个人总是热衷于劝告别人，这正说明他自己也需要别人来忠告。

与人辩论，即使你认为或觉得自己是正确的，也不要达到顶头和争吵的地步。

承认错误虽然是一件好事，但是愿意承认错误的人毕竟很少，人们只是在不关痛痒的旧事上才会“无伤大雅”的认错，由此可见，你要别人认

错，是一件蠢事。

     幽默篇

撒谎的人总爱发誓。

傻瓜旁边必然有骗子。

欺骗敌人不算不正直。

干坏事的家伙总是有借口。

对送礼者不要放松警惕。

狗窝里是找不到麝香的。

“据说”有一半是谎言。

懒驴子是打死也走不快的。

事后聪明连傻子都能做到。

拍马屁的人都是为了骑马。

一滴水怎能向大海抗议。

乌鸦以为自己的孩子最优秀。

送来的东西比买来的东西贵。

傻瓜才干往森林里运木材的事。

咒骂狗的话，人听了是受不了的。

一个目击者，胜过十个道听途说者。

驮运金银的驴没有进不了的城门。

整天赴宴的人，没有一顿饭能吃的香。

傻瓜的心在嘴里，聪明的人嘴在心里。

向骄傲抗议，无疑与死人谈心。

委托贪婪的人保管财物，自然要上当。

老鼠总是希望猫的脖子上能挂个铃铛。

瞎子是不会感谢你送给他一面镜子的。

当敌人夸奖你的时候，你应该想想自己作错了什么。在一只螃蟹看来，一个朝前行走的人，要多愚蠢有多愚蠢。

所谓幽默，就是到了口的肥鸭竟然飞走而还能一笑置之。

绝不要和一个傻瓜争辩，否则人们就会搞不清，到底谁是傻瓜。

豪华的葬礼，不是为了死者的荣誉，而是为了生者的虚荣而举行的。

正是那些说大水不会淹的这么快的人，到头来也得抱着根木头在水里漂。

城诚实被遗忘的如此干净，以至拒绝贿赂不被当作正直，却被当作有意和行贿者为难。

前一阵子我在一本杂志上看到这么这一则故事：

   从前有一个人非常穷困。一个好心人见他可怜，就想帮他。那好心人送给他一头牛，嘱他好好开荒，等春天来了撒上种子，秋天就可以远离那个“穷”字了。

   这个人满怀希望开始奋斗。牛要吃草，人要吃饭，日子比以前还难。他想，不如把牛卖了，买几只羊，先杀一只吃，生下的还可以生小羊，长大了拿去卖，可以赚更多的钱。

   他的计划如愿以偿，只是吃了一只羊之后，小羊迟迟没有生下来，日子艰难，忍不住又吃了一只。于是他想：不如把羊卖了，买成鸡，鸡生蛋的速度要快一些，鸡蛋立刻可以赚钱。这个人卖羊买鸡后，日子并没有改变，于是又忍不住杀鸡，杀到只剩一只鸡时，他的理想彻底崩溃。他想：致富是无望了，还不如把鸡卖了，打一壶酒，三杯下肚，万事无愁。

   春天来了，那位好心人兴致勃勃地来送种子，竟然发现他所帮助的人正就着咸菜喝酒，牛早就没有了，房子里依然一贫如洗。

   读罢这则故事，确实给了我很多启示。俗话说得好：“性格形成习惯，习惯决定成功”。其实很多陷入困境的人都有过梦想，甚至有过机遇，有过行动，但要坚持到底却很难。其实成功的人都是要付出比常人更难想象的艰辛与努力。据一个投资家说，他的成功秘诀就是：“没钱时，不管怎么困难，也不要动用投资和积蓄，压力会使你找到赚钱的新方法，帮你还清账单”。回想自己这么多年的生活，确实也有过“穷人”的痴心妄想，在一些不良习惯中错失良机。十几年的职业生涯，突然要面临转轨，确实也要静下心来梳理一下这些年来的点点滴滴，别把遗憾带入到下一个职场去，别让太多的抱怨又来一次轮回。虽然在外人看来这些年自己过得也算精彩，但精彩的背后也有许多无奈。如果抛弃了那些不良习惯，自己肯定会活得更加精彩。

引用

甜心 的 给不爱吃饭的宝宝食谱

给不爱吃饭的宝宝食谱

每个宝宝随时会有各种不同的状况发生，这个时候可难为了爸爸妈妈们，该给宝宝吃点什么呢？这可是个大问题—— ..  

    小蛋饺

主要原料：猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许

配料主要有：油、盐、葱、料酒、味精、生粉

作法：

1、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎，肉末和香菇青菜末搅拌均匀，加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末，调好味。

2、把鸡蛋打匀，制作小蛋饺时用勺子，先把蛋摊成一小块蛋皮，再放入调好的肉末，注意要用小火，做成蛋饺状即可。

3、将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧，熟之后即可食用。

注：此菜吃起来比较方便，蛋饺小而灵巧，对孩子有新奇感，易引起食欲。

粥

做饭时间要短，与其花很多时间在准备饭菜上面，还不如余出更多的时间和孩子加强锻炼，一定会有收获的。

从超市购回的玉米面小饼，把饼从中间分开，炸至金黄，夹上煎好的荷包蛋、烤的软软的厚火腿，再来两片黄瓜，就是“三明治”；

蒸好山药、胡萝卜，胡萝卜去皮、切成一排小花，摆在盘子四周；山药去皮压成泥，用一点点油放白糖翻炒，再加一些现成的山楂果脯切成碎丁，零星地撒在上面，很开胃。

切菠菜、豆腐干、粉条，熟锅后诸项加入，撒上几粒煮好的红小豆、用凉水和好小米面，煮个开锅，放一点盐，就是一锅很好喝的“咸粘粥”。

淮山栗子糊

材料：

1.淮山30克(常见于清补凉汤内)，栗子10粒，冰糖适量。

做法：

1.栗子去壳，去除外衣，肉洗干净。淮山用水浸透，洗净。

2.将栗子和淮山放入搅拌机内加适量清水，绞成浆再到入锅内。

3.加入3-4碗水，加入冰糖慢火煮成糊状即可。

红绿菜凉拌海蛰萝卜皮

海蛰皮适量,切丝,用凉水浸泡十分钟左右,洗净挤干,红白萝卜各少许切丝装入碗中。腌十分钟左右,挤干水分.同放入碗中.加入香油,糖醋和精盐,拌匀.装入盘中,周围点缀些生津果,中间再撒些香菜.整盘菜制作起来十分简单,而且颜色十分鲜艳,口感脆凉酸甜,很受宝宝的欢迎。 

豆腐鸡蛋蘑菇饺

主料：豆腐，鸡蛋，鲜蘑，面粉

配料：香菜，香油，盐，生鸡蛋

做法：把鸡蛋炒熟，炒的时候尽量炒得很碎，豆腐弄碎，鲜蘑用开水烫熟切末，香菜切末，把豆腐鸡蛋鲜蘑和香菜末放在一起，加入盐(小孩子不要给吃太多盐，味精也尽量少吃或不吃)和香油，在打入一个生鸡蛋，搅拌均匀。面要软，擀成小皮，包好煮熟。豆腐馅很软，又有营养，适合刚出一两颗小牙的宝宝吃。

鱼肉馅饺子

主料：鲅鱼

配料：香菜，盐，香油，生鸡蛋

做法：鲅鱼去皮去刺，把鱼肉剁碎，加入香菜末和盐、香油、生鸡蛋搅拌。(给一周岁左右的孩子做饭最好不放葱姜，太刺激了，香菜味道好，又富含VC)包成小饺子，或者小馄饨，味道很鲜又有营养。

溜胡萝卜丸子

主料：胡萝卜

配料：盐，香菜，面粉，生鸡蛋，香油，食用油，水淀粉

做法：胡萝卜切丝剁碎，香菜切末，把胡萝卜末和香菜末放在一起，加入生鸡蛋、香油和盐搅拌。拌匀之后加入面粉和匀。锅里放入适量的食用油，把馅炸成小丸子，不要炸糊。锅里不放油放入水或鸡汤，把丸子放入，汤里倒少许酱油，勾芡出锅。

引用

乐儿 的 有助长高五大食品
人体长高主要取决于长骨的生长发育，尤其是大腿的股骨和小腿的劲骨、肥骨。这里推荐有助于升高增长的五大食品，下面为大家介绍一下：

　　第一是牛奶。牛奶是一种全营养品，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等，对增高极为有利。

　　第二是沙丁鱼。沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。

　　第三是菠菜。菠菜是维生素的宝库。每天吃100克菠菜，就可以满足生长发育的需要。另外也可多吃含维生素比较多的油菜、 莴苣和辣椒等。

　　第四是胡萝卜。胡萝卜含大量的维生素B1、B2、B12、咽酸，它被称为红色的金花。儿童的菜肴里每天加入100克的胡萝卜，大有益处。

　　第五是柑桔。柑桔当中维生素Ａ、Ｂ１、Ｃ含量分别是苹果的３倍， 那么酸桔、广柑、香橙、柠檬都是属于柑桔类的食品，每天吃二个新鲜的柑桔类水果， 是非常好的。

引用

☆Blueice☆ 的 {转载}宝宝食谱

一. 粥 燕麦片粥 主料： 燕麦片50克。 辅料： 牛奶250克,白糖10克。 制法： ①将燕麦片和牛奶放在一个小平底锅内,充分混合,用文火烧至微开,用勺不停的搅动,以免粘锅,待锅内食物变稠即成。 ②将燕麦粥盛入碗内,加入白糖,搅和均匀,晾至温度适宜可喂食。 栗子粥 主料： 大米粥1小碗,栗子3个。 辅料： 精盐少许。 制法：①将栗子剥去内膜,外皮后,切碎; ②锅置火上,加入适量水,栗子,煮熟后,再与大米粥混合同煮一下,加入少许精盐,使其有淡淡的咸味即可喂食。 大米粥 主料： 大米50克。 辅料： 黄油7.5克,精盐少许。 制法： ①将大米淘洗干净,加水及少许精盐熬煮成稠米粥; ②粥中加入黄油搅拌均匀,盛入碗内喂食。 扁豆粥 主料： 扁豆末1勺。 辅料： 香油、盐少许。 制法： ①将大米淘洗干净，放入锅内加适量水上火煮开; ②扁豆择洗干净切碎倒入锅里，快熟时加一点食盐和少许香油。 米粉粥 此粥粘稠、香甜，含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D等多种营养素。米粉下锅要边煮边搅拌，防止糊锅，把火关小后，要用微火煮。主料 牛奶500克，米粉125克。辅料 精盐、黄油、水果各少许。制法 ① 将牛奶、精盐放入一小钢精锅中，待牛奶刚要开时放入米粉，边放边搅。把火关小，盖上锅盖，用微火煮8-10分钟。② 吃时再放入黄油、水果及孩子喜欢吃的其它食品。 青菜粥 此粥粘稠适口，含有婴儿发育需要的蛋白质，碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。制作中，粥要煮烂，菜要煮软切碎。主料 大米300克，青菜30克。 辅料 清水300克，精盐少许。制法 ①将青菜（菠菜、油菜、小白菜的叶）洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用。②将大米洗净，用水泡1-2小时，放入锅内，煮30-40分钟，在停火之前加入精盐及切碎的青菜，再煮10分钟即成。 牛奶粥 此粥粘稠，味美可口，含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物、钙、磷、铁和维生素A、B1、B2及尼克酸等多种营养素。牛奶是良好的钙源，此外还含有磷、铁等矿物质。食用牛奶基本上能满足婴儿对各种营养素的需要。加牛奶以后，不要煮的时间太长。主料 牛奶100克、大米50克。辅料 水400克。制法 ① 将大米淘洗干净，用水泡1-2小时。②将锅置火上，放水烧开，下入大米用微火煮30分钟，加入牛奶再煮片刻即成。 二. 面 煮挂面 主料：挂面50克,肝10克,虾肉10克,鸡蛋1个,菠菜10克。 辅料： 鸡汤、酱油各少许。 制法： ①将肝、虾肉、菠菜分别切成碎末; ②将挂面煮软后切成短段,放入锅内,加入鸡汤、酱油一起煮,再将肝、虾肉、菠菜放入锅内,把鸡蛋磕开调好用1/4蛋液甩入锅内,煮熟即成。 鸡蛋面条 此面条色美、味好，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有一定量的钙、磷、锌等矿物质及维生素A、D、E、C、B1、B2和尼克酸等，能为婴儿提供机体所需的充足的热量，是婴儿较佳的一种营养食品。制作中，要将面条、葱头、西红柿等切碎，煮烂。主料 煮烂切碎的细面条50克，切碎的葱头10克，切碎的西红柿5克，鸡蛋半只。辅料 黄油、肉汤、精盐少许。制法 ① 将锅置火上，放入黄油熬至溶化，下入葱头略炒片刻，再放入面条、肉汤和精盐一起煮。② 将鸡蛋调匀后倒入锅内，与面条混合均匀盛入碗内，上笼蒸5分钟，把西红柿放在面条上即成。 烂面条糊 此面条糊软烂、味美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有一定量的钙、磷、铁、锌等矿物质及多种维生素，是婴儿较佳的一种饭食。制作中，可以加入牛奶、西红柿酱等，以增加面条糊的味道。主料 细面条50克。辅料 黄油7.5克，精盐少许。制法 ① 将水烧开，加少许精盐，下入面条煮熟。②将面条沥干水分,装入搅拌机中,搅烂,盛入盘内喂食 面糊糊汤 此汤味美适口，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、锌及维生素A、B、C、D等多种营养素。制作中，牛奶不等煮至滚开，就要撒入面粉，防止面粉调不匀，有小疙瘩。主料 牛奶250克，面粉10克。辅料 黄油5克，精盐、肉豆蔻各少许。制法 ① 将牛奶倒入锅内，用微火煮开，撒入面粉，调匀，加入少许精盐和碎肉豆蔻，再煮一下，并不停地搅和。② 加入黄油，装入大孔嘴的奶瓶中，晾凉后喂食 粗粉糕 此糕软烂适口，含有婴儿必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、D、B1、B2、C，还含有钙、磷、铁、锌等多种营养素。制作中，牛奶烧开撒入面粉后要不停搅拌，防止糊锅。主料 牛奶250克，小麦粗粒粉（或玉米粗粒粉）40克。辅料 黄油5克制法 ① 将牛奶倒入锅内，用微火煮开，趁热撒入面粉，煮10-15分钟，并不停搅拌。② 熄火后，加入黄油，并使劲搅拌，趁热用小勺喂食。 三 蛋 蛋黄泥 主料： 鸡蛋1个。 辅料： 精盐、开水各少许。 制法： ①将鸡蛋洗净，放入锅少煮熟，剥去蛋皮，除去蛋白，取其蛋黄，加入开水少许，用匙搅烂即成。 ②也可将蛋黄用牛奶、米汤、菜水等（略加一点盐或糖）调成糊状，即可食用。 蛋黄粥 此粥粘稠，有浓醇的米香味，富含婴儿发育所必需的铁质，适宜6个月婴儿食用。制作中，米要煮烂，熬至糊稠，蛋黄研碎后再放入粥内同煮。主料 大米50克，蛋黄1个。辅料 清水500克。制法 ① 将大米淘洗干净，放入锅内，加入清水，用旺火煮开，转微火熬至粘稠。②将蛋黄放入碗内，研碎后加入粥锅内，同煮几分钟即成。 青菜蛋饭 主料： 软米饭1/2碗,菠菜叶1勺。 辅料： 牛奶1勺,鸡蛋1/2个,食盐,黄油各少许。 制法： ①先把牛奶放入鸡蛋里调合均匀再加少许的食盐; ②锅上火烧热将黄油放入溶化,把调好的牛奶鸡蛋放入锅内煸炒,待快熟时加入软米饭,混合一起拌成饭团,再加入菠菜叶。 牛奶蛋 主料： 鸡蛋1个,牛奶1杯。 辅料： 白糖10克。 制法： ①将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开,把蛋白调至起泡待用; ②在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。 奶油鸡蛋 主料： 鸡蛋1/2个,牛奶1/2杯。 辅料： 蜂蜜1小勺。 制法： ①先将鸡蛋轻轻打出蛋黄和蛋白,分别放入两个小碗里,把蛋白调合打匀; ②锅里倒入牛奶和蛋黄、蜂蜜混合一起搅拌均匀上火煮一会儿,然后用勺子一勺一勺地把蛋白放入锅内,再煮一会儿即可。 两色蛋 主料： 白鸡蛋1个,胡萝卜酱10克。 辅料： 白糖,精盐各少许。 制法： ①将煮熟的鸡蛋剥去壳,把蛋黄,蛋白分别研碎,用白糖和精盐分别拌匀; ②将蛋白放入小盘内,蛋黄放在蛋白上面,放入笼内,用中火蒸7～8分钟,浇入胡萝卜酱即可喂食。 营养蛋饼 此蛋饼色泽美观，软嫩鲜美，营养全面，适宜6-9个月婴儿食用。它含有婴儿生长发育需要的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、B1、B2、C、D、E等多种营养素。制作中，要将原料研碎，用微火将蛋饼煎熟；但要防止煎老，以免影响婴儿食用。主料 鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克。辅料 黄油6克，番茄沙司10克。制法 ① 将葱头切成碎末；鱼肉煮熟，放入碗内研碎。② 将鸡蛋放入碗内，加入鱼泥，葱头未调拌匀成馅。③ 把黄油放入平底锅内溶化，将馅肉团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。 疙瘩鸡蛋菠菜汤 主料： 面粉50克,鸡蛋1个。 辅料：虾仁10克,菠菜20克,高汤200克,香油2克,精盐适量,味精少许。 制法： ①将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球; ②将虾仁切成小丁,菠菜洗净,用开水烫一下,切末; ③锅置火上,放入高汤,虾仁丁,开锅后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入菠菜末,淋入香油,放入精盐,味精,盛入小碗内,便可喂食。 四 豆腐 花豆腐 此豆腐形色美观，软嫩可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织构造，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养廉价食品。鸡蛋黄含丰富的铁质，对提高婴儿血色素极为有益。制作时，口味不宜过咸，以利婴儿食用。主料 豆腐50克，青菜叶10克、熟鸡蛋黄1个。辅料 淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。制法 ① 将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎也放入碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。②将豆腐做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐表面，放入蒸锅中用中火蒸10分钟即可喂食。 小白菜豆腐 主料： 豆腐2小勺,小白菜叶2勺。 辅料： 蛋黄1/2,食盐,淀粉少许。 制法： ①把豆腐放入热水中煮一下捞出放到小碗里用小勺背面研碎; ②小白菜洗干净切成碎末加入淀粉调匀,再加上豆腐和少许食盐拌均匀,做成方块型,把煮熟蛋黄研碎撒在豆腐上,最后放入蒸锅内蒸10～15分钟。 豆腐 此豆腐松软，稍咸，味美。豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的防疫能力。要把鸡肉、葱头剁成细泥，搅至有粘性，再与豆腐同蒸。主料 豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克。辅料 香油1克，酱油4克，淀粉5克。制法 ①将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥摊入抹过香油的小盘内。②将鸡肉剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。 水果拌豆腐 此菜色泽美观，味美适口，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌及维生素B1、B2、C等多种营养素，制作时要把橘子、草莓切碎，不能有较大的块。另外，还要使用含维生素C丰富的水果，作拌豆腐的辅料。主料 嫩豆腐20克，草莓1个，橘子3瓣。辅料 蜂蜜、精盐各少许。制法 ① 将豆腐加水煮后，沥去水分。② 把草莓用盐水洗净后切碎，并把橘瓣剥去皮、去核、研碎，再与蜂蜜和精盐混合，加入豆腐中均匀混合，即可喂食。 豆腐泥 【材料】 去皮红萝卜1/2条、豌豆5g、水1/2杯、嫩豆腐1/6个、鸡蛋1/2个 【做法】 １、取去皮红萝卜1/2条及豌豆5g分别烫过后切成几小块。 ２、将水1/2杯及1.放入小锅，嫩豆腐1/6个边捣碎边加进去，煮到汤汁变少，最后加1/2个打散的蛋在1.里即可。 五 鱼虾 鱼泥 鱼泥软烂、咸香，含有丰富的蛋白质、脂肪。其脂肪多为不饱脂肪酸，具有较好的健脑作用，因此对婴脑的发育尤为有益。此外，鱼泥还含有较多的钙、磷、铁及维生素B1、B2和尼克酸等。主料 净鲜鱼肉50克。辅料 香油2克，酱油、精盐各少许。制法 ① 将净鱼肉放入碗内，加入适量的水、精盐、酱油，隔水蒸熟，去净鱼刺，再将鱼肉搅烂成泥。②或将鱼洗净后，去刺，放在菜板上剁成泥状，放入碗内，加入少许精盐、酱油、香油，调匀后蒸熟即可喂食。 鱼肉饼 主料： 鱼1/3块。 辅料： 鸡蛋1/2个,面粉1大勺,植物油、食盐各少许。 制法： ①把鱼块洗净去皮去骨刺,放入小碗里研碎; ②将鸡蛋调好,待用; ③把鱼肉里加入调好的鸡蛋汁,再加上面粉调匀,加少许食盐、植物油。用手做成小饼。将平锅置火上放少许植物油烧热,把小饼放入烙至两面呈黄色。 蛋鱼卷 主料： 鸡蛋1/2个。 辅料： 葱头末1勺,黄油1/2小勺,胡萝卜酱1勺。 制法： ①先将鲜鱼收拾干净,用热水煮一下去掉鱼骨刺和皮,切成碎末; ②把鲜鸡蛋调匀放入鱼末内,再加入研碎的葱头调匀; ③把平锅置火上加热放入黄油溶化后,把调合好的鱼末加入葱头末混合搅拌,放入平锅内煎炸,炸至两面黄色,在出锅前加入胡萝卜酱。 小鱼蛋花粥 【材料】 饭1/2碗 水1杯 小鱼10g 蛋1/2个 【做法】 １、将小孩用的饭碗装1/2碗饭，与水1杯放入小锅煮至烂。 ２、取小鱼10g，1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。 西红柿鱼 此菜色泽红艳，叶鲜软烂，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、B1、B2及胡萝卜素等多种营养素，适宜5个月以上婴儿食用。要选用新鲜的鱼做原料，剔净骨刺，把鱼肉煮烂给婴儿喂食。主料 净鱼肉100克，西红柿70克。辅料 精盐2克，鸡汤200克。制法 ① 将收拾好的鱼放入开水锅内煮后，除去骨刺和皮；西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成碎末。②将鸡汤倒入锅内，加入鱼肉同煮，稍煮后，加入西红柿末、精盐，用小火煮成糊状即成。 鱼肉糊 此菜软烂、味鲜，含有丰富的维生素A、D和蛋白质，还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。制作中，一定要把鱼刺剔净，鱼肉要煮熟，研碎。主料 收拾干净的鱼50克。辅料 鱼汤、精盐、淀粉各少许。制法 ① 将鱼肉切成2厘米大小的块，放入开水锅内，加入精盐煮熟。② 除去骨刺和皮，将鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状即成。 虾末菜花 此菜细嫩，味甘鲜美，食后容易消化。菜花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素A、B、C和较丰富的钙、磷、铁等矿物质。尤以维生素C含量最多，是同量大白菜含量的4倍，番茄含量的8倍，芹菜含量的15倍，苹果含量的20倍以上。人体摄入足量的维生素C后，不但能增强肝脏的解毒能力，促进生长发育，而且有提高机体免疫力的作用，能够防止感冒、坏血病等的发生。制作中，要把虾皮剥净，菜花、虾肉要切碎煮烂，以适应婴儿的咀嚼能力。主料 菜花30克，虾10克。辅料 白酱油、精盐各少许。制法 1. 将菜花洗净，放入开水中煮软后切碎。2. 把虾放入开水中煮后剥去皮，切碎，加入白酱油、精盐煮，使其具有淡咸味，倒在菜花上即可食用。 鲜虾肉泥 虾泥软烂、鲜香，含有丰富的蛋白质、脂肪，其中含有多种人体必需的氨基酸及不饱和脂肪酸，是婴儿极佳的健脑食品。此外，还含有钙、磷、铁及维生素A、B1、B2和尼克酸营养素。制作中，要将虾皮剥净，虾肉要蒸熟、蒸烂。主料 鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克。辅料 香油1克，精盐适量。制法 ①将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。②加入适量精盐、香油搅匀即成。 六 肉 豆豉牛肉末 主料： 碎豆豉15克,牛肉末15克。 辅料： 植物油5克,酱油3克,鸡汤10克。 制法： ①将炒锅置火上,放入植物油,下入牛肉末煸炒片刻,再下入碎豆豉、鸡汤和酱油,搅拌均匀即成; ②此菜在给婴儿喂稠粥或烂面时添加。 肉松饭 主料： 软米饭75克,鸡肉20克,胡萝卜1片。 辅料： 酱油、白糖、料酒各少许。 制法： ①将鸡肉剁成极细的末,放入锅内,加入酱油、白糖、料酒,边煮边用筷子搅拌,使其均匀混合,煮好后放在米饭上面一起焖; ②饭熟后盛入小碗内,切一片花形胡萝卜做为装饰。 鸡肉粥 主料： 大米50克,鸡肉末30克。 辅料：植物油10克,酱油6克,精盐、葱、姜末各少许,清水500克。 制法： ①将大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠; ②将锅置火上,放入油,下鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐尝好口味,用文火煮几分钟即成。 什锦猪肉菜末 主料：猪肉15克,西红柿,胡萝卜,葱头,柿子椒各7.5克。 辅料： 精盐,肉汤各适量。 制法： ①将猪肉,西红柿,胡萝卜,柿子椒分别切成太末; ②将猪肉末,胡萝卜末,柿子椒末,葱头末一起放入锅内,加肉汤煮软,再加入西红柿末略煮,加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味。 肉末菜粥 主料： 大米50克,肉末30克,青菜50克。 辅料： 植物油10克,酱油5克,精盐2克,葱姜末少许。 制法： ①将米淘洗干净,放入锅内,加入水500克,用旺火烧开后,转微火熬成粥; ②将青菜切碎,然后将油倒入锅内,下入肉末炒散,加入葱姜末、酱油、精盐炒匀,放入切碎的青菜炒几下,加入米粥内,尝好味,同熬煮一下即成。 豆豉牛肉末 此菜味鲜香，略咸。牛肉含蛋白质较高，是婴儿生长发育所必需的营养品之一；豆豉含有丰富的钙、磷、铁、锌、维生素E，对婴儿发育十分有益。制作中，豆豉一定要切碎，菜要烧烂，咸味不宜太重，淡淡的就可以了。主料 碎豆豉、牛肉末各15克。辅料 植物油5克，酱油3克，鸡汤10克。制法 ① 将炒锅置火上，放入植物油，下入牛肉末煸炒片刻，再下入碎豆豉、鸡汤和酱油，搅拌均匀即成。② 此菜在给婴儿喂稠粥或烂面时添加。 什锦猪肉菜末 此菜色泽鲜艳，味美可口，无论在什么季节，都应尽可能给婴儿食用新鲜蔬菜。因为新鲜蔬菜最富有营养，味美且经济。罐装蔬菜已经被烹调过，只需要做成菜泥即可食用。如果可能的话，罐头里的菜汁也应食用，因为菜汁里含有很多营养物质。制作中，要将所用主料全部切碎、煮软，才能给婴儿喂食。主料 猪肉15克，西红柿，胡萝卜，葱头、柿子椒各7.5克。辅料 精盐、肉汤各适量。制法 ① 将猪肉、西红柿、胡萝卜，葱头、柿子椒分别切成碎末。② 将猪肉末、胡萝卜末，葱头末、柿子椒末一起放入锅内，加肉汤煮软，再加入西红柿末略煮，加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味。 七 肝类 鸡肝糊 此菜呈糊状，含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌及维生素A、B1、B2和尼克酸等多种营养素。尤以维生素A、铁含量较高，可防治贫血和维生素A缺乏症。 鸡肝要研碎，煮成糊状给婴儿喂食。主料 鸡肝15克。辅料 鸡架汤15克，酱油少许。制法 ① 将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。② 将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油，搅匀即成。 猪肝泥 此肝泥软烂，鲜香，含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富，对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症，具有良好的作用。还含有大量的铁，能预防缺铁性贫血的发生。制作中，要去掉肝上的筋膜和脂肪。主料 猪肝50克。辅料 香油1克，酱油、精盐各少许。制法 ① 将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。②将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。 三色肝末 主料：猪肝25克,葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克。 辅料： 精盐2克,肉汤适量。 制法： ①将猪肝洗净切碎,葱头剥去外皮切碎,胡萝卜洗净切碎,西红柿用开水烫一下,剥去皮切碎,菠菜清洗干净,用开水烫一下,切碎备用; ②将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜诬蔑和入锅内,加入肉汤煮熟,最后加入西红柿、菠菜、精盐煮片刻即成。 猪肝丸子 此菜色泽红亮，软嫩可口。猪肝和鸡蛋除含丰富的蛋白质外，还含有丰富的铁，容易被婴幼儿吸收。经常让婴儿吃猪肝，鸡蛋，能保证婴幼儿血色素维持在正常标准。制作中，要把原料弄至极碎，否则做不成丸子。主料 猪肝15克，肌包粉15克，葱头15克，鸡蛋液15克，西红柿15克。辅料 色拉油15克，番茄酱少许，淀粉9克。制法 ① 将猪肝剁成泥，葱头切碎同放一碗内，加入面包粉，鸡蛋液、淀粉拌匀成馅。② 将炒锅置于火上，放油烧热，把肝泥馅挤成丸子，下入锅内煎熟；将切碎的西红柿和番茄酱下入锅内炒至呈半糊状，倒在丸子上可即可喂食。 火腿土豆泥 此菜色美，味好，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及维生素A、B、C等多种营养素，适宜7-9月婴儿食用。土豆要煮熟煮透，去皮后再制成泥，火腿要切成极细的末，再给婴儿喂食。主料 土豆泥100克，熟瘦火腿10克。辅料 黄油2克。制法 ① 将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。②将火腿去皮，去肥肉，切碎。③把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺喂食。 腊肠西红柿 此菜软烂，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素C、B1、B2和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素，对婴儿生长发育特别有益。制作中，要将西红柿皮去掉，腊肠切碎，口味不宜咸。主料 西红柿20克，腊肠10克。辅料 肉汤、精盐各少许。制法 ① 将西红柿用开水烫后剥去皮，去籽切碎；腊肠切碎。② 将锅置火上，放入肉汤，下入西红柿、腊肠，边煮边搅拌，并用勺子背将其研成糊状，加少许精盐使其具有淡淡的咸味，即可喂食。 八 菜类 鸡汤南瓜 主料： 南瓜适量。 辅料： 鸡肉末1勺,虾肉1勺,香菇1个,酱油少许。 制法： ①把南瓜去皮去籽切碎.香菇用热水泡发洗净切碎; ②将切碎的南瓜,香菇,鸡肉,虾肉混合一起放入锅里加适量的鸡汤上火煮熟,快出锅时加少许酱油即可出锅。 番茄土豆饼 主料： 土豆泥2勺。 辅料： 熟鸡蛋1/2个,牛奶1/2杯,植物油,番茄酱少许。 制法： ①把土豆洗干净去皮,切成小方块,上火煮软研碎; ②将鸡蛋上火煮熟研碎,加入土豆泥拌匀再加入食盐少许 ③平锅放火上烧热抹上少许植物油,把土豆泥做成小饼,放在平锅内烙,烙至两面呈浅棕色再放入少许番茄酱,就可食用。 软煎番茄 主料： 西红柿1个。 辅料： 黄油1小勺,面包粉1勺,扁豆末少许。 制法： ①将面包粉放入平锅上火炒黄取出; ②把西红柿洗净用开水烫一下去皮挤出籽,切成薄片; ③平锅置火烧热抹上黄油,把西红柿片放入锅内煎黄,然后把面包粉和煮熟切碎的扁豆末撒在上面。 煎西红柿 此菜色泽美观，十分可口，能诱发婴儿食欲。含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铜、碘等重要微量元素，这些矿物质，对婴儿生长发育特别有益。此外，还含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。制作中，把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时，再将面包粉和芹菜末撒在上面。主料 西红柿1/4个（约25克），面包粉10克，熟芹菜末少许。辅料 色拉油8克。制法 ① 将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色；西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成薄片。② 将色拉油放入平底锅内烧热，放入西红柿煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉、芹菜末即成。 翡翠泥 鲜蚕豆砸成泥，加入白糖，与京糕一起呈红绿两色，鲜美清香，色香味兼备。具有增进食欲、帮助消化，清热利尿的作用，是婴儿春季较为适宜的食品之一。要选择鲜蚕豆作原料，并要煮熟、炒透，给婴儿喂食。主料 鲜蚕豆50克，京糕25克。辅料 白糖15克，花生油5克，桂花少许。制法 ① 将鲜蚕豆剥去老、嫩皮，放入锅内煮烂、捞出，用冷水过凉，放菜板上，砸成泥状放入碗内。②将京糕切成绿豆大小的丁。③炒锅置火上，放入油，加入白糖、蚕豆泥、桂花，用中火推炒，炒透后盛入盘内，撒上京糕丁即成。 蔬菜泥 【材料】 绿色蔬菜（也可用土豆、南瓜、菠菜等代替）10g、牛奶两汤匙、玉米粉1/5－1/4小匙。 【做法】１．将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟后，磨碎、过滤　亦可省略。 ２．取1.中10－20克及加少许水至锅中，边搅边煮。 ３．快好时，加入牛奶以及由1/5－1/4小匙玉米粉用一倍水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。 鲜红薯泥 此薯泥软烂，香甜，含有丰富的碳水化合物及维生素C，还含有钙、磷、铁、锌和维生素B1、B2及尼克酸等多种营养素，适宜6个月婴儿食用。制作中，要去净红薯皮。主料 鲜红薯50克。辅料 白糖少许。制法 ① 将红薯洗净，去皮。② 把去皮红薯切碎捣烂，放入锅内，盖上锅盖，煮15分钟左右，至烂熟，加入白糖少许，稍煮即可喂食。 白薯泥 此薯泥软烂、甜食，含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和维生素A、D、B1、B2、C等。制作中，要把白薯去皮、煮烂，要选用新鲜的白薯作原料。由于白薯味甜，一般婴儿都爱吃。主料 白薯100克，柠檬1/4个，牛奶100克。辅料 黄油5克，精盐少许。制法 ① 将白薯去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加水及少许盐煮30分钟。② 沥去水分，放入搅拌机内（或用勺挤压碎），加入热牛奶，黄油和几滴柠檬汁，搅成泥，倒入盘内喂食。 九 甜品和水果 月亮小蛋糕 主料：面粉175克,鸡蛋250克,白糖250克,香菜叶25克,青梅末25克,京糕25克。 辅料： 熟猪油少许。 制法： ①将鸡蛋磕?把蛋清、蛋黄分别盛入2个碗内,先把白糖倒入蛋黄碗内搅匀,再把蛋清抽打成蛋泡沫倒入蛋黄碗内搅匀,最后加入面粉,搅成蛋糊; ②将小盘放在屉内,稍刷一层猪油,把调好的蛋糊倒入小盘(倒入半盘)然后将香菜叶、青梅末在蛋糊上码成花卉状,再把京糕用铁梅花模压成花片,镶在花载形状上即可; ③蒸锅上气时,随即蒸制蒸20分钟取出晾凉,用小刀沿小盘底边转一周即可取下。 面包布丁 主料： 面包15克,鸡蛋半个,牛奶125克。 辅料： 蜂蜜5克,色拉油少许。 制法： ①将鸡蛋磕入碗内调匀,面包切成小块后与蜂蜜,牛奶均匀混合; ②在碗内涂上色拉油,再把上述混合物倒入碗内,放入蒸锅内,用中火蒸7～8分钟即成。 葡萄干土豆泥 此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富，是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。制作时，土豆要蒸熟后再制成泥，葡萄干要用温水泡软切碎，然后再上火煮制调味。主料 土豆50克，葡萄干8克。辅料 蜂蜜少许。制法 ① 将葡萄干用温水泡软切碎；土豆洗净，蒸熟去皮，趁热做成土豆泥。② 将炒锅置火上，加水少许，放入土豆泥及葡萄干，用微火煮，熟时加入蜂蜜调匀，即可喂食。 苹果酱 苹果酱细软、酸甜，营养极为丰富。婴幼儿吃苹果可补充钙、磷、预防佝偻病。制作中，要将苹果煮烂、研碎，再给婴儿喂食。主料 苹果半个（约50克）。辅料 白糖少许制法 ① 将苹果洗净，去皮除籽，切成极薄的片，放入锅内，加入糖及清水50克，煮成糊状。② 停火后，用勺子背面将煮烂的苹果研碎即可喂食。 牛奶香蕉糊 此糊香甜适口，奶香味浓，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素C等多种营养素。碳水化合物的成分主要是淀粉和糖类，故味甜，极宜婴儿食用。制作中，要把牛奶、玉米面煮熟，然后倒入研碎的香蕉中搅匀。主料 熟透的香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克。辅料 白糖5克。制法 ① 将香蕉洗净，去皮后用勺子研碎。② 将牛奶倒入锅内，加入玉米面和白糖，边煮边搅均匀，煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可食用。 香蕉乳酪糊 主料： 香蕉半根，天然乳酪25克。 辅料： 蛋黄1/4，牛奶适量，胡萝卜少许。 制法： ①鸡蛋连壳煮熟，取出用冷水浸一会儿，去壳，取出1/4只蛋黄，压成泥状。 ②香蕉去皮，用羹匙压成泥状。 ③胡萝卜去皮，用滚水烫熟，磨成红萝卜泥。 ④把蛋黄泥、香蕉泥、胡萝卜、天然乳酪混合，再加入牛奶调成浓度适当的糊，放在锅内，煮开后再烧一会儿即成。 牛奶蜂蜜饼干 主料： 普通面粉200克。 辅料： 黄油25克,牛奶25克,蜂蜜25克,发酵粉4克。 制法： ①将面粉放入盆内,加入发酵粉法纪合,把黄油放入蜜中搅开,加入牛奶,倒入面粉和成粘面团; ②将面团擀成0.5厘米厚的片,切成方形,用叉子扎些孔,刷上牛奶,入入烤盘内,在250℃炉温下烤18分钟呈焦黄色即成。 面包干 主料： 面包(或馒头)适量。 制法： ①将面包切成1厘米厚的薄片。 ②将面包片放在烤盘上,入炉烘烤,烤至金黄色,即可出炉,冷却后食用。 草莓麦片粥 此粥色美，酥烂，稀稠适度，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、及维生素B1、B2、C等多种营养素。草莓用勺子背研碎后，再与麦片混合煮。也可用牛奶代替麦片。主料 麦片50克，草莓3克。蜂蜜少许。制法 ① 将水放入锅内烧开，下入麦片煮2-3分钟。② 把草莓用勺子背研碎，再加入少许蜂蜜均匀混合，然后放入麦片锅内，边煮边混合，煮片刻即成。 苹果色拉 主料： 苹果20克,橘子2瓣,葡萄干5克。 辅料： 酸奶酪5克,蜂蜜5克。 制法： ①将苹果洗净,去皮后切碎,橘瓣去皮、核,切碎,葡萄干用温水泡软后切碎; ②将苹果、橘子、葡萄干放入小碗内,加入酸奶酪和蜂蜜,拌匀即可喂食。 水果麦片粥